[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：公仔箱論壇: V' \1 B) p! H# {2 d9 a/ W
涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。
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' Z5 |) Q( o, j' s3 ]; v下火，清熱毒，生津止渴。