 * h, A! u* ^! s9 {; D
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。www3.tvboxnow.com1 Q7 C5 _& R, S
tvb now,tvbnow,bttvb; N3 g9 @: @% a
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰tvb now,tvbnow,bttvb y# p6 p: d! `6 s
前菜
0 G+ u7 c4 N8 m' w. P Kwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% g* s; P) {* b4 V1 Y
豆腐甘藍菜沙律# `4 V$ _3 b# k
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。公仔箱論壇4 \- h9 j; v' a) L
5 d9 L8 D# ^5 _ p' k/ R/ ftvb now,tvbnow,bttvb
8 ^, |" w! p4 V* Y! w! A南瓜椰子沙律
2 d. }0 h: l$ Q z. e K3 ]; [! s; c公仔箱論壇沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
9 [- y% L/ Z6 b' o5 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 U- N' l' g, }! {; u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! E8 l8 E" R/ C% k" v
咖喱扁豆茄子沙律$ q. \! N- o" ^- g
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
5 m$ D$ D8 `5 ^- z* ^( D! c
& a% w$ B" i, ?1 S# e; F8 @( hwww3.tvboxnow.com其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb" [# u- L# O& I2 l Q1 i. }
- 鷹咀豆青豆沙律tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 d& @2 r* F" E
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律www3.tvboxnow.com1 @; c0 c7 x% \4 }
- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇: t7 l* ^8 t4 ~6 U D0 i
- 印度雜菜沙律
* @, A q9 P! O) B9 @- 印式薯仔沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 _) \- D- h9 X& [- E' I& X6 k
- 印度青瓜沙律www3.tvboxnow.com! z$ s5 h: s2 q7 f2 C
7 M2 E: A4 @5 Z: D" P公仔箱論壇湯www3.tvboxnow.com* I! Z6 g2 Q8 b( J
 tvb now,tvbnow,bttvb, G0 Z" C+ u# w7 r
咖喱雜菜雞湯
9 t; P' m4 E, k) s5 N: Q$ kwww3.tvboxnow.com這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
! d1 Z( l& u6 Jwww3.tvboxnow.com
) u9 ~- G0 [) {- ]其他湯包括︰
4 H# w: Z. G8 q3 @2 Q- a3 E公仔箱論壇- 孟買咖喱湯
! H: }4 C1 _9 l! W5 E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式番茄湯
5 h3 G/ Q8 X, Q! q( ]tvb now,tvbnow,bttvb- 香草杏仁湯
% J0 `# u9 d, |5 |: {: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯
* g' z6 o# a! {6 [- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb9 z, e5 z' i6 v1 F- W- x/ }' L) l
tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 |2 m( Q3 A7 o! \4 N
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# f% c+ b, \) l% K0 b
3 r0 u/ A( Q% H; [ m6 N# K2 k+ }tvb now,tvbnow,bttvb果阿魚咖喱
7 x0 F6 c( B" w( c+ S7 swww3.tvboxnow.com蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。tvb now,tvbnow,bttvb" B. ]& b* l- l9 R( [$ O; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @, D- k( w+ y1 @/ E5 U
 ! V* U |# ^3 a {1 ^) P0 W1 r. \
馬哈拉施特拉咖喱雞www3.tvboxnow.com: u1 k% n; p- \: z! x. w
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。www3.tvboxnow.com. W5 Q6 S1 G0 _4 |' j
1 M- K5 I8 V2 J6 ?- S3 ]
 www3.tvboxnow.com% v1 m! I8 m* G; }6 h# O: d% I
馬德拉斯咖喱羊肉
# u! j m, g% Pwww3.tvboxnow.com從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。www3.tvboxnow.com, X/ x, I" G3 q6 f
公仔箱論壇. e" M: z2 E0 d
其他主菜包括︰公仔箱論壇5 T4 K! ]1 J' O" v! N" K+ \: @
- 印度咖喱牛肉丸
( ^- _0 r- K3 T7 D3 O% c! S& n- 南印度魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb l% v6 M$ n/ ^" D. T D
- 咖喱黑扁豆
0 y: Z9 n! B) } l! R' }# R, G+ b2 b) F p- 芒果干炒羊角豆: d2 p: i, X! o3 z+ J$ j- X3 n
- 印度粗麥
1 u0 j: ?5 k- `- M$ ^9 a* @www3.tvboxnow.com- 素咖喱角3 V. A& p' n+ v) e- R) b: V/ z
- 印式炸雜菜配乳酪汁
/ j/ j) w& T# a! P+ }
) u2 H3 X: _ c' r; [8 O- p# Y甜品
9 t* J0 m! d% `$ G1 U% N; }www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% _9 u9 {7 e- C. w2 @6 J; U
玫瑰蜜炸奶球tvb now,tvbnow,bttvb' m; z& M: h3 ^% V. y
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。! L. f* E1 @( H2 P3 n
1 I8 _3 z9 k( P' \) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
( c& V1 T2 B. ^; _5 O+ [www3.tvboxnow.com小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; c/ M6 o1 |" j) {; `
: O) s$ v5 ^9 p, Q; {7 ^
其他甜品包括︰www3.tvboxnow.com% O) C8 V8 K' f
- 印式杏仁餅
. I9 Y+ L# e( M) `# M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度豆麵酥糖
8 M! l, G4 R, S3 Y, j+ p4 @- 腰果椰子球公仔箱論壇 d+ r2 w' D6 R$ b
- 紅花開心果球
+ g4 [- l$ N2 e7 H$ _' Y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花南瓜籽球$ T, M! J% o) W F+ k0 l3 x3 \% x
& K0 w% B9 x1 f0 X, S1 m$ E7 _tvb now,tvbnow,bttvb| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 4 M# O8 Q; I1 ^, z s, N0 a
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
8 r4 p& n5 {) _# W, s" d4 I, t公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
; p( z! L5 e$ I. N' A | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
: j6 b1 H% v* ^; s- Hwww3.tvboxnow.com | 星期六、日及公眾假期 |
3 @5 p" P& D4 l P | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
, u6 v: y( k0 E0 b | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
. L1 e- x8 ?, C# g0 x7 }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | ( r7 r7 H: e: h3 { e4 }5 S
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
) r" a. i" F# Z( _+ X+ Q3 \www3.tvboxnow.com | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 