. s# d0 Z8 [$ }; V% b1 {8 N印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 [+ o4 R5 W
5 W; `5 g3 k8 v ?tvb now,tvbnow,bttvbEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
5 g7 i: c$ y; F( d5 V/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜+ d* M% q" m- D
( P6 B% B( n! R7 N' ywww3.tvboxnow.com豆腐甘藍菜沙律
' B% w' A" t( r- Z9 c0 bwww3.tvboxnow.com首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。& L, M h2 }3 u) t
3 t/ `8 z4 L6 u5 k4 ]7 X& m: | tvb now,tvbnow,bttvb) s9 c7 q E' m& _3 H- S5 y
南瓜椰子沙律" E' Z5 w' n; p* p, m
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。tvb now,tvbnow,bttvb" g: R5 M& n+ W9 p8 ]6 z( i
/ Q1 a! \& c9 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 X9 P! u, N( R3 n- H
咖喱扁豆茄子沙律
( k1 ^) I3 W2 ` o, c/ P0 s! t* z公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
! h4 E* S$ [9 A7 x0 iwww3.tvboxnow.com6 T/ D, L; B" Y5 g2 X
其他前菜包括︰
$ s4 w/ K- C& G$ v0 v6 Iwww3.tvboxnow.com- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇+ c$ O/ H1 ]1 {' O, n: }
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
2 x' @. @& t( X; z( d- 青豆紅花飯沙律
9 s+ m f; ?$ u' l& J% b* V- 印度雜菜沙律www3.tvboxnow.com- W+ x+ Z4 K( R* C5 ~- |
- 印式薯仔沙律tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 C9 z7 b% X- r! g$ X2 s e9 k
- 印度青瓜沙律tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 q' W. W* r6 F9 u. N
% v6 Y9 Z' u' Y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯
! ?. [1 v$ V2 ]0 l' y$ X$ ], Y1 q9 `公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com% G' N* Q6 H- A) c/ G
咖喱雜菜雞湯
' a% x! c: R/ Q. _. ~) T. T2 ctvb now,tvbnow,bttvb這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
- ]) j/ j) W' N3 w! g, ktvb now,tvbnow,bttvb
# [& X% Z9 o% F! Y, L公仔箱論壇其他湯包括︰
4 l( [; q( e0 V E' w; O( {tvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯公仔箱論壇# ~/ ~, x3 k$ p4 g" R
- 印式番茄湯
) w. Z W$ K: z7 }. g公仔箱論壇- 香草杏仁湯
* }$ P$ @7 g: \' W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯
/ U$ ~1 w2 A/ ?" q2 |公仔箱論壇- 南印度雞湯
+ \: b8 o8 u( H1 z+ X: w- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" x5 k2 h7 }
主菜
( B7 M4 D/ ~# H Bwww3.tvboxnow.com
* O d* {6 D% z# m公仔箱論壇果阿魚咖喱公仔箱論壇: C; ~, a. e( T5 A9 V) U
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。* y) o* `5 G( z9 E4 B9 H k
www3.tvboxnow.com6 A- M9 B7 E! u4 J
 tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 b1 O: e- ?- a) ] f
馬哈拉施特拉咖喱雞; C' c+ Y3 U- J5 t, U
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
3 h, Y2 g+ B8 F$ q. O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ p' n9 S2 q) g _ K( Y9 ]6 I
 # D1 t8 a: Z6 E0 `, m
馬德拉斯咖喱羊肉& m U! [: x0 O3 g3 ^
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。4 I8 L3 o, O& N
www3.tvboxnow.com9 V" ~7 f8 X& F1 A: f* A
其他主菜包括︰www3.tvboxnow.com$ Y& y2 b8 j o- q, G8 v
- 印度咖喱牛肉丸公仔箱論壇+ }# g8 ^) O q
- 南印度魚咖喱公仔箱論壇# U8 [7 Y& s0 t( m0 o; R, X
- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇) \1 Q, }/ B3 M6 W% D! z8 s( I
- 芒果干炒羊角豆
- |- _1 f% D# X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥
* y3 s! \0 R6 a- n" D' k# G( |( k公仔箱論壇- 素咖喱角公仔箱論壇) E! q6 y3 G& N2 Q9 i' c: r- R
- 印式炸雜菜配乳酪汁
% x/ g' y& R! E, N" ]( |( r- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 b) O. [$ c5 j% _. K3 B
甜品
2 H* F7 S1 K8 B! \# @tvb now,tvbnow,bttvb 8 G6 R3 H) D: A$ R# x
玫瑰蜜炸奶球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( S. H) \5 J$ L6 i7 q( q( L
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
1 R0 u6 Y; Y3 X, |# S
2 ^: l* }0 ?% y: n4 C; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! p0 e4 D4 ~# m8 t
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 f4 i4 T* Q& |( G$ C2 N) K$ p
# ^/ V# j; j# v$ D, r* ~# N
其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 z# q) K6 v4 O
- 印式杏仁餅* ^+ ^0 _* o" O5 G* o3 f- R/ m5 W
- 印度豆麵酥糖
9 m8 Q0 y- ~! J; S2 L9 T2 ctvb now,tvbnow,bttvb- 腰果椰子球7 A( _ @0 e* t6 _9 ~: W
- 紅花開心果球8 O) W. }9 l% K1 _5 O$ t
- 紅花南瓜籽球tvb now,tvbnow,bttvb3 @# |( ?6 z: k
. K; G, [: a0 y y# H
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 4 S X! f* X5 A5 h& m4 S1 L
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
5 g3 M) V8 s+ [; D; l" G$ |5 G8 p6 Dwww3.tvboxnow.com | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
) L+ H; p, _7 v% d4 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | }: }4 A* B4 R2 o5 _6 @- g0 G
| 星期六、日及公眾假期 |
+ y7 q$ d; H; M$ |; P8 C" swww3.tvboxnow.com | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | www3.tvboxnow.com1 l6 R1 L1 h: ]: D( R" A, k2 } D
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- s- X1 U4 ^1 F
|
. j* B- e. Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 地址： | 香港東涌文東路 | 公仔箱論壇 U X3 h- i/ a0 L+ D5 ]7 |
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 