眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
8 k3 `, E# d8 w" ctvb now,tvbnow,bttvb- j- z9 |1 o0 |$ }* _: W8 U
9 [$ y& V/ E# f9 D ^" c書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。
& ]. z2 n7 i5 g! ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com O L9 O& N" i# }
不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜
1 ?1 e: ?3 Y; o1 V }* V公仔箱論壇
2 w, l) ?5 \% X9 c% Wtvb now,tvbnow,bttvb但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
* R5 q3 t2 I) T- e% G Y公仔箱論壇
+ X; {, H9 \( j, c8 B因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：公仔箱論壇# |2 u+ |' Z8 O1 ]$ O) m" O
" W6 A! }- y2 r2 W
p, I( o2 w3 C, ^tvb now,tvbnow,bttvb護眼蔬菜1／菠菜3 u, B1 ?/ D8 G8 D8 H, m
* [7 I5 J! }3 Z5 N: t. }tvb now,tvbnow,bttvb菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。
! p# d4 g2 y) Q; | S. ~4 R" t. g$ c6 {+ z8 Q t; |0 }" h
護眼蔬菜2／芥蘭菜
; G+ V! B* \+ b6 P( Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 G8 l9 G3 J$ |7 j
含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
) w# |% l$ \3 J1 q6 g# F( L公仔箱論壇' \, Q( c& V* k3 W8 q( d$ w% W
護眼蔬菜3／地瓜葉
. K' V- D( k" t3 w) ~% d' v/ t9 i公仔箱論壇
- h7 g5 Z1 a" Z4 k M地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。
$ U% I* ~- I( m' btvb now,tvbnow,bttvb1 t( t' Q d% X! y; X2 A/ f$ P" K
護眼蔬菜4／綠色花椰菜" } Y( [3 ]& u! l/ h/ H8 }
' U1 {: N; K( E. X. L
綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。5 e4 f8 i' P9 ], `
6 d3 u* S% G0 |- [" Z# a# A公仔箱論壇
0 M1 Z" Q, k& |( u1 y+ ctvb now,tvbnow,bttvb強光傷眼！4部位易受刺激致病變1 ^* V7 ^- t( u
www3.tvboxnow.com8 t( j+ s+ `7 L. z8 x+ Z9 b
不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。
( ?) P4 A4 q5 c& ^
# g6 S5 w# p# W公仔箱論壇因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：6 g8 t! V5 p1 m% Q: i, B5 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 \; i( V) P. W0 F- o
部位1／角膜：
5 q. d4 V2 M2 ~, T' P5 n8 d公仔箱論壇
2 H6 Y2 t( ?# ]- H/ M光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
3 W; ~: F6 b$ r E4 }
# b; _) |! E2 o, m" x& g: v& z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位2／葡萄膜：
7 L! V# T/ P+ I" A
: G8 T( @ ~0 _0 q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。
6 ~* ?8 i {# P8 g8 hwww3.tvboxnow.com/ f* Z. ^1 _# q" P. e! k" U, M
部位3／水晶體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 m- c' ]( t
+ Z9 m3 h a% t! N3 U至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。, {( `' n0 t/ C9 j2 J w. D
0 _; J! Q( T; _* E& Y, x+ m% T7 Q
1 Z) R7 A* ]- O) v. J1 H% O部位4／視網膜：
1 ?7 i+ u' ~2 `8 ]. X. Uwww3.tvboxnow.com
/ p' d* V$ g% \4 ~在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。0 A) t4 T9 i1 w" S
www3.tvboxnow.com- [) ?& \% p G
護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部
% v9 j/ y4 @! ~2 r8 N+ L( Swww3.tvboxnow.com
) D1 ?( q$ c/ j2 N8 A0 twww3.tvboxnow.com正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。
6 _9 J+ F, X. E, x" \" B公仔箱論壇公仔箱論壇. P/ E! K* I* J( h" R' m1 L8 Y
為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* |" F5 U) @3 x7 V' S7 C2 Y! B& _
公仔箱論壇 G) \( p2 m, r* P
https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html |
發表於 2014-11-8 09:47 AM
| 
