[藥膳] 老黃瓜湯

nt1972

材料：www3.tvboxnow.com( Q" b7 s. N1 W2 s& _
老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。公仔箱論壇# ^& d; ]" z" V  l/ C; C% S/ r3 V

: e' j/ I- h7 B" ^3 [: D8 ]www3.tvboxnow.com
4 p" [" z9 R6 D! @$ U* w做法：0 R" R3 N0 E+ V/ A6 y, i
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。" S/ a7 W! t8 {4 \6 u$ i
公仔箱論壇" U8 f  H/ Q+ h4 R* {  W
/ B: X3 p' o) U) I' V- A3 N- @
功效：3 V4 j0 h" P) S1 I
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。