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材料：公仔箱論壇6 p- p9 T# M4 W9 `/ ~- j! G
黃油雞翼---8-10隻
5 Q* o' I6 V6 I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
" F% f: I- a" g; O6 u& ]www3.tvboxnow.com芫荽根---2棵（切碎）& P, J) t( M2 X! o
蒜頭---3粒（切碎）
7 a, ? W! ]) F8 r* B+ V4 btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb* K7 z& J, H2 J! T2 @; Q/ v' G4 x* s( J
牛油---30g# `; G" a- j; n, Y% p' s# `
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6 h0 q9 `+ U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：6 O7 W4 T5 r# N4 @9 q* f# U! C
美極醬油---2湯匙; t6 h3 u0 i# t
是拉差辣椒醬---2湯匙2 l H; a) o, e, H* h) W
雞粉---半茶匙
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, l7 G* r# A% h) p- a1 i: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 x: s, }5 Q0 ^6 C/ K/ F
生粉漿：4 ^8 {- j& u) C1 }% t+ V
生粉---15g+ s2 h* S" W' u! {
水---30ml: Z. s% q# {. L3 E/ o
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f f( j8 K4 `$ F$ L( Y
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。/ K& A5 g+ |0 l# e+ \
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。www3.tvboxnow.com1 o# X% V! n( ~9 U! A2 U0 j5 N
6 @& e+ q7 m G8 [公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
& p4 Q( j8 M' `9 f3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C+ {; d. D, M9 X6）中火牛油下鑊煮融。
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+ t5 J. E+ C5 Z; f7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! m' a- N: K8 b- F. {1 j4 r I1 n
; j7 u* T4 l8 l" g4 dwww3.tvboxnow.com8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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