材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) j( J$ f7 H& {, v5 ~
日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb" d5 a* t9 P4 O: P. u
奇異果1/4個
8 p! V \/ K. A8 p; U9 {www3.tvboxnow.com桃1/4個
) S0 s: I' k2 U4 Q黑糖2湯匙
) f0 [$ N* x( S b. A1 a& _www3.tvboxnow.comLady Grey茶包1個
; {, u4 }5 x' |" K+ Ztvb now,tvbnow,bttvb水500毫升公仔箱論壇5 T Z. ?% c y* B# j" f
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做法：
+ K3 }6 \* S% x1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
( q- |1 V' u1 m/ M- A2 n2 J公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。www3.tvboxnow.com% N* A& R/ j- V* ^% k" J
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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