材料：
4 e7 c/ |7 L* g: ? n: i日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb3 V( B4 x# M+ u4 ?
奇異果1/4個
+ g6 E/ f8 |# E: b% Y, |tvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個
" z2 A7 @% p; T0 |# \' a公仔箱論壇黑糖2湯匙
4 W% Z! R3 X/ Nwww3.tvboxnow.comLady Grey茶包1個
6 m' P$ T7 j0 ]水500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 F& i6 A9 a* m/ b/ n( a" H" b
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做法：
& ^) ~& a) L1 m! u) q1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
& A4 _. F! D: ~7 p! Q4 f8 [- C% s公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。7 T- ^% P1 Z8 ], ?! u! t$ Z& w
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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