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[烹飪技巧] 白汁煙肉雞翼

 
$ [3 T. G9 F8 \" J1 Y6 A- S- m: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( i3 [9 U% `$ o. O; _5 ^煙肉 3片
5 p; S$ f3 m4 @6 v$ ~公仔箱論壇雞中翼 14隻
( [" F( C# j8 a公仔箱論壇花奶 1/2湯匙
/ J0 k0 a3 ?. K2 i; B  s& ~  |8 |白菌忌廉湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  s  a2 L9 A
蒜茸 11/2茶匙 www3.tvboxnow.com  M& N5 N5 D2 t) d3 S
莞茜 少許
+ L$ i3 |2 y7 t1 M1 ltvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
" W( b, O; z" ]2 E' I, F! \  醃料:
$ U. A# R9 b3 w) r糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
  Z. G7 P% |$ B: ~; |, I黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙0 g0 \( w8 s: ^0 Z
胡椒粉 少許 麻油 適量   8 X, o3 D, Y, Y! @, I1 c7 d
做法:
) o' H$ O2 ?& |1 _7 l, ^/ U6 [公仔箱論壇1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j& L5 g) l+ ^. U7 h
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。www3.tvboxnow.com4 ]! |$ x+ z5 M+ \- m2 ]
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
7 _: s2 x9 I4 i  ]www3.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e: Q4 T. m$ F8 X# `) c) E
小貼士:
# D$ g/ v8 u3 i& P0 z! ~; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼咸味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為咸一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
; T" |5 M7 U  M5 S/ z" @www3.tvboxnow.com2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
yummy! so delicious ^^
thanks for sharing!
mmm....thank so much for sharing
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