檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
/ ?1 a0 R6 k. p8 W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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使生菜變得翠綠
9 i- z0 _( o/ V3 n7 ^; ~( H: M% Vtvb now,tvbnow,bttvb將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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# z& o8 N6 I D) j用途2- }! L4 w- ]6 M: D! v! `! v
防止蔬果變褐色
; f* m" K( C. d/ L4 r牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% n7 y* x" `
8 y) b8 v2 w/ g$ S* E4 x: i# e用途33 B' [9 a8 f8 J/ ^
烹製完美的煮雞蛋
9 e6 L/ }% r3 o9 |在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
* X; H4 C) i9 ~7 E' O% E6 q$ `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ b H* H4 N) A
用途4
8 F8 B1 B# a( s0 n. x, W4 [/ ~3 I5 p公仔箱論壇使肉變嫩( ], l/ _2 H& V# ]9 Z
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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用途5
* B5 N: Y! ?" p9 K) Ntvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘
6 x$ ?4 }8 P0 V: Z! c+ |0 q5 B+ Gwww3.tvboxnow.com在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。tvb now,tvbnow,bttvb, j% O! M5 o+ h
" I/ a6 \0 F" k+ [6 J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb用途65 O: ^( f! n9 X& ^) I9 ]9 ^8 g
使紅糖保持柔軟
4 i$ X4 z. h4 I$ P/ D6 s不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇: F8 J7 Z0 D8 {4 x, l; Q1 ^+ d1 Z
. q) [6 h/ U4 a& B4 C; [www3.tvboxnow.com用途7' d+ K4 E( J+ a: K. {9 J4 Q
增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 |- a' _1 V ~( M9 y
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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