但大半是傳統潮菜,頗有驚喜。川椒一字骨,香嫩味濃,肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾,爽軟潤滑,借用麻醬的味,香而不膩,鮮了起來。3 l$ `. e p! B9 {
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新派潮菜也不俗,配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚,鮑魚富滷水香,堅韌耐嚼。手打鱲魚球,用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮,質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。公仔箱論壇- t3 w0 h9 _5 d k# c e
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大膽破格,還有粵菜,古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇,原來用了外國優質的用料和調味,像台灣豆豉、醬油;日本土魷、木魚汁等,味道與別不同。www3.tvboxnow.com% x: z! |- B3 X3 P% d" ?7 B
4 n3 [, O; `; L8 p& L環境光鮮高尚,米棕色主調,富中國味裝飾,花紋絨椅,餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
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潮菜廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, ], X! h+ ~. t/ `
地址:灣仔謝斐道 新時代中心
7 v6 ^7 `/ V9 H/ Z0 ^9 a0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-11pm
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7 F) P4 r; x3 \ j( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# u C8 _9 c# V8 _1 c
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店子富中國味,坐得舒適。www3.tvboxnow.com! H; T9 w8 E/ Z: l) E' i. I
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- n: i6 G; M1 ?8 A5 c. atvb now,tvbnow,bttvb冰鎮滷水鮑魚$48/隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 n5 C' {8 R$ z
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手打鱲魚球$88
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" }; f: o$ b( }8 f9 x! D, n4 q) e1 I- ]公仔箱論壇 - S) H0 d# _3 C) a' v% b
川椒一字骨$1180 R4 m( o6 c9 o2 z% N
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芝麻生炆魚鰾$98 |