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材料：
9 ^: |% \5 L {. q% v6 q( V0 V/ ywww3.tvboxnow.com大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，! q' [1 W, x, h& B4 ?
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7 Q! g. ~8 |. |0 m1 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" `, \3 j( D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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9 b, k0 @% u$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 _6 }6 k+ }0 f' |9 @
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇, s$ U$ I5 G( d
% E: u, f& L4 a7 w2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
" H0 ?* V' C- Q* b& s0 r6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ \/ O/ T$ _4 r2 l
3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
. m' G' c# g1 @4 a8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% H+ D4 O5 O! Z% Z0 r
4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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