[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：( o2 A; o! y7 h/ V  {
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H0 ^# g/ Y& L1 l

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9 }( a' s+ M5 Y, Y% itvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. ]* d# C# X! {+ Q0 j+ ]魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：公仔箱論壇& `6 u3 ~  L+ t' O  I( n7 o
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時& y; K# f- g: l* C: @0 F2 R( r' s4 q

' a1 }3 h0 I  A0 p+ X' ~www3.tvboxnow.com2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒tvb now,tvbnow,bttvb/ H$ D( D) |/ l, W; m
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb( I9 F# f. P$ I

/ W! G9 {8 d5 V; V6 B公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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