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材料：
& c j& f* c) j( \www3.tvboxnow.com大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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: A1 H q, T* W# H- \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- ?! I' ~8 _' w: e
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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m# \ E( }1 |; i做法：
+ Y) r% K, ~- p7 M" x公仔箱論壇1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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6 K( t* @/ K% l* `公仔箱論壇2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& K% a+ n5 n; N3 \
" r6 ^7 r9 Q5 x4 h R9 @, gtvb now,tvbnow,bttvb3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
! k3 r$ ~& B4 J1 r% s6 O2 w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 y* d% o! C _; @
4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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