材料8 \/ B* E$ u, e* l! f2 W
乾蔥..........10克
2 G3 v0 }0 k! |- P$ s7 E7 z3 A公仔箱論壇蒜茸..........10克
: Y+ i6 d- W7 d* F/ b! ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子..........10克
& E F1 ]! c+ k1 n. t1 e老抽..........1湯匙8 u C0 ]% z. k0 f+ j; l7 i. d
印尼甜豉油..........1茶匙 - | y9 ]3 z1 ^& B
雞髀肉（切粒）..........150克
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) P3 Z) J; H1 O4 }* `0 ~www3.tvboxnow.com做法
: [ l' b1 W4 x' F1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。www3.tvboxnow.com- L6 o7 D; a# {6 D8 U/ q
5 J& t3 L0 a t: v+ D6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 ~' D6 Y3 L4 ~! k7 i
* m0 y! x! T2 x+ }www3.tvboxnow.com3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。公仔箱論壇& X, I) n+ R1 a1 ~; a0 ?
0 r: }7 v/ v4 q: a6 x. [tvb now,tvbnow,bttvb4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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: t# d b; s6 L- Z2 mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ C# {% V7 l" g' [3 t
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。公仔箱論壇1 Z+ u8 I0 a- ]4 C. p+ X
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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