材料
" N4 g" J# z+ G公仔箱論壇雞鎚..........4隻
[# a$ \! T0 w/ }* a" C; ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅..........1枝 ( j- X8 w8 ]3 Y. Y
番茄..........1個 tvb now,tvbnow,bttvb" W- `3 F& i) |- I n. O7 V
椰漿..........75ml 5 D6 e- X3 l- [) C
鮮奶..........300ml
% h% {6 F4 E( e1 l" [. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥..........1/4個 www3.tvboxnow.com# p" X' h4 T, S2 J9 [& ?0 o
蒜茸..........2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ l# V/ N9 O7 @$ L
南薑..........15g 7 V, C% Z9 e8 P' z1 h
茶樹菇..........100g , [+ ]' N- _# P
清雞湯..........200ml
/ \* `: ]0 e2 G5 P; `) n2 ~! C: k紅辣椒(剁茸)..........1隻
) ]) z9 m7 Y7 h公仔箱論壇咖喱醬..........1 湯匙
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做法
, j2 C6 q g ^3 N7 N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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* q) E7 z w4 j2 k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用公仔箱論壇% E# u L! C' U. _# {9 J
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小貼士：
' M8 i% x8 Z1 q9 `: x/ Fwww3.tvboxnow.com加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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