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( p% O o" w$ o) D1 _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" K8 ? X: F( g# r8 B# |
糯米粉..........100g www3.tvboxnow.com; G, f! E/ @" Q* R
米 粉..........50g
5 j# u) N8 A' p, U. C# r0 `( T溫水(40度)..........110g
+ H; P* l8 j" M1 c4 pwww3.tvboxnow.com水..........75g
8 r" G( u) s$ G9 o9 c醬油..........25gtvb now,tvbnow,bttvb6 |5 ]( @/ |) A0 U2 Y( X8 u+ ?
味霖..........35g www3.tvboxnow.com ]" P5 X8 b' C/ t
黑糖 ..........12g 公仔箱論壇8 O' h/ J3 t$ R% P3 b1 T4 i5 t" s
太白粉..........7g- E1 r% I- n! f7 r/ J
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做法www3.tvboxnow.com9 t1 ^* P! l6 P( C
1. 把糯米粉和米粉拌均勻9 i F) g* x( l1 p) p+ ^
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球公仔箱論壇2 ^% |8 r# P: k0 t$ C$ j
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
b0 K5 x$ J G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 Y' m0 r7 ~ A
5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了5 Q% H2 z, ?% d" [
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; K% m x2 h( M( X M4 n: [, ^
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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6 ~( [9 t8 a3 p: ?: @8 _2 T/ itvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖! A# i7 y3 @1 m6 G% O
* q5 I5 C' A) u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火/ r$ S9 N0 p1 F* T6 s
$ _( f" Y( J6 q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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