材料:
: E7 |) E* u! j2 K: z/ n' nwww3.tvboxnow.com無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）
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3 `5 K7 ]+ ~4 o; e8 u公仔箱論壇調味醃料（無骨豬扒）：
: z" g+ j! X* a% S& etvb now,tvbnow,bttvb五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇9 E, N0 Z& t1 R
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芡汁：
- p5 p b( m9 R+ n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許
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2 k" {- d5 \- g: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 y* V+ g- g. U# Y+ o1 _ Uwww3.tvboxnow.com1.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。www3.tvboxnow.com3 V! r' ]4 v# P; e! i$ E. V
/ r" X7 G* |( M# }2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。tvb now,tvbnow,bttvb5 p; ^4 y( T+ `9 y& l( K" e" v
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 \7 i( G* e( H+ C
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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