材料:
3 n1 [& v1 f1 ^1 w. w$ a- Stvb now,tvbnow,bttvb紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com( h2 s. [' m; y0 k1 K
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, E, \9 B1 D( ~; W* X) J; d- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ D* r7 Y$ q* \. I0 h& q0 Z生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 7 C3 X2 u2 N( I4 w2 g
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 y0 Z- B4 B! n1 n1 S- g3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 d, _$ H+ q% k- X& Z
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做法:
" `+ k0 R3 [4 J+ j# |6 Cwww3.tvboxnow.com1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( r- _& i9 E8 k" U
4 s( h: l$ M! P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ] P9 l7 e5 I
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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