材料:
9 x* `9 ^9 I: Q6 t9 H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙& @8 U2 e9 u& H" K2 V: _0 X% C! i Y
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調味醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" v( X5 B9 M! d( {3 e r
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 www3.tvboxnow.com) d1 e4 B# P- r0 l
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" J+ a! k4 j/ D0 x2 Q; M+ o公仔箱論壇芡汁：
+ z' u& n) W. Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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( F3 T6 z0 D2 _! n. O: U1 f) O6 M/ y公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com8 A% q- `* P6 G- I5 j" ^
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) E1 ?0 J+ A4 m X2 V- n. K: E7 I& B: G
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2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: i! y$ A8 c8 p8 C) y
* g: U. C9 O" V0 u公仔箱論壇4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。+ s" k( W# T2 u5 m8 }: z8 a
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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