材料: tvb now,tvbnow,bttvb# y4 z3 a* D9 U
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
& L1 h1 u' @4 O% {9 H+ [8 J' Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 g% _% l- e$ _# l% Q3 z
/ l8 Z; ?6 }; G0 h" s調味: ( N" X: ?& W3 r: M$ t2 B# J
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
$ A8 P+ Y3 p! u& ?; E. H3 g3 s0 \0 K* V, V& r! D1 l \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# X: a8 {" C: K7 F6 j
做法: # N* V, b4 t* m7 O* w* R7 ?
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 c# @: o1 \& u. P* {3 w+ ^
公仔箱論壇0 ^+ u7 ~& z% `. h
2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 k3 e0 Z+ x! j, n: j) C" |* `
) O z3 g; u' q3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
6 f! U! Q+ w. [1 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& W) L q0 g# m6 A; h2 u
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
2 s5 c% B! T# s$ J/ [ |
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 