材料: tvb now,tvbnow,bttvb' m S1 j0 s( M# X' w' V
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、tvb now,tvbnow,bttvb3 ` b$ ] \$ y# g8 ~8 e
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% o" W' P: h' m調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- @5 o, c, f
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 C0 W: w4 H c! W
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+ C& ] {( v" i' stvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com X O! x) S! t8 b) r' a; i" {
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。5 A3 ~5 R) r1 }: {2 L+ h; s- P( V
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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# B2 D' x+ h0 O0 [4 F3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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* K* O$ j, R) ?# |7 P; c* S1 \www3.tvboxnow.com4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇4 f6 Z- d1 F5 x- Z* U
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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