材料: 公仔箱論壇+ z C) E' N# y2 R- F! ]# z
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、1 w$ b* z& p! h& \" z
www3.tvboxnow.com9 n' B1 W2 U; m6 ~7 o [+ Y" A
- o6 s7 _1 Z+ U6 U+ q調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 P; y- a/ T* g: |0 [- E
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）www3.tvboxnow.com6 [* N p4 Y$ L7 U$ x
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. \9 g2 @$ m, ~# k5 u5 a( ~- N$ U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 H0 _! W" ?: L5 A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。4 {3 A: o: R7 B' Z& L" f, l8 `+ d- @
- z9 O5 F' V; q8 j' ^, A, \9 b2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( `; W+ f& s) L% q
7 l' Y A3 q; i1 R* u. s3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。. B2 m: X9 b* S& e' Z
- B% G7 n1 Q% j% K2 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' O) o" J. n+ A: W- H5 w
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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