材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ N6 c, j& c0 d+ a5 ^
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、5 r. `: h E0 O3 m& L3 l% p% M
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調味:
% M; V0 O: W- Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）www3.tvboxnow.com8 ? k0 o2 P) i( x4 U& I5 n$ R k
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做法: 公仔箱論壇( F* H1 w4 i$ f
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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* @7 b0 K' G/ E4 o& s: ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。& e& P, X, f; |
/ m* }- b$ |/ A5 ^! a6 v, @; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。公仔箱論壇! r0 F$ @( L O' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! W9 }# W2 s, M
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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