材料: 公仔箱論壇, [4 V& t i% J
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, ~# ]; C8 @! m
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9 M( A5 N; u/ T3 Mwww3.tvboxnow.com調味:
0 s9 y' Q5 Q; }; B- \: Ptvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 公仔箱論壇) ]: W& V/ I2 Z- X, p
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醃料（牛肉碎）：
u1 Z0 j/ h6 s0 C, T3 w$ s* u2 E生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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. b3 u" c! Q, gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" ]9 g+ L4 L' m. I( W! m* q公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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