材料:
+ y* F! {) a8 m涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵tvb now,tvbnow,bttvb% `$ g- Q; K+ M7 x6 c
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb# H0 k0 N2 @' l$ o
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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& c, }; E& g3 n& g$ ]: qwww3.tvboxnow.com醃料（牛肉碎）：
% C q# n) f+ y: d' T: r4 p6 r公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: D+ F; p4 H, l6 h
1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 V9 ]! _% j" l5 ~- t
$ J9 [" U" a9 h" {4 z! r; _2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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# ~1 T, J' R; U( _" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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