材料: + ?, F: n' d; u
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵www3.tvboxnow.com, [& T2 z' _5 x- ~
" r6 z) B7 M5 ~+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 F! g$ l Q
調味:
0 X0 v2 ^5 a5 N5 P* i- ?" Q公仔箱論壇泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' ?( v. E$ Y5 _
+ o8 P, g' C; O) mwww3.tvboxnow.com, C1 u( |* Q% B# z9 i& [" x. q
醃料（牛肉碎）： tvb now,tvbnow,bttvb7 c* w7 \) B' @ R
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com) B3 p, I7 | y
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$ U" f- Y: ^: i6 I( {+ N做法:
* f! ]" i. G- y公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。www3.tvboxnow.com f" B6 |: b5 N: Y% I
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。! G8 y$ S3 B; g& p- ~
/ g$ W2 o" f# n L9 dwww3.tvboxnow.com3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。: ~; ?+ B ~ e5 \8 V
* j3 U6 V* M0 b/ u7 c) `$ O2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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