材料: tvb now,tvbnow,bttvb* S+ i* S0 M# a! ~: k4 ]4 L2 {
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 j9 }; m7 G$ F3 X8 h
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5 k- }* j$ r; M# V _www3.tvboxnow.com調味: U8 _& ]8 W7 y, _8 S6 i# k+ ]
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 7 K9 v; [- _0 ?0 c; E- `
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醃料（牛肉碎）：
+ k! @6 c2 g$ P btvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 [7 `" y1 Z. @& Q$ [. ~
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3 r/ M6 h+ j a( d* r* `( o8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
: ?5 M# q% g6 s4 G+ H) b! E j1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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8 {, ` a0 x$ L# y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。- c* t) m0 L1 T5 O5 F0 y( ]7 m3 F
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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