[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     1 L. D( o9 O2 w0 U- f6 G1 v/ Y
急凍廣島蠔500克公仔箱論壇/ y6 Q# q& `; x" V1 X
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/ d0 F) v( }+ O4 q- H; ]調味醃料：
5 m: w4 A6 t' f! m: t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 / m* c0 B$ o7 z3 K9 ~; L

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汁料： 公仔箱論壇: `& X% S6 Z5 j* ?
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： 5 E0 Y/ D; {( l% O
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙; z: R1 {' A8 Y% O$ l; L, E4 J, }

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做法:     
6 n+ [5 R! o% u- K4 n* U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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0 x8 B) @" a; T# p, Mwww3.tvboxnow.com3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。