[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
- G8 x9 W9 q; l" C$ o公仔箱論壇急凍廣島蠔500克
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調味醃料： 公仔箱論壇7 P  v( C3 K. ?; F7 T5 W
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. y1 g6 X" G* \! Y5 b/ ~1 o
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% C9 x3 |3 l$ y
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" z" s* a5 U' c. Z
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; X7 Z9 g4 l4 q2 S3 T4 J調味料：
$ _5 L! K, R/ V$ o9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
5 Q. F" g+ e/ _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, \% Z8 C" ?5 o/ V$ h4 `- f
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做法:     
4 D3 Y9 ^" e% E1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ k) M' I$ z! n& O

# r! V! d' o' H" g1 x4 ^4 C) [2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。