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5 H6 ~ G( G0 \2 ^; p3 `) h1 l% [0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
5 ^# z% u3 l4 k$ stvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇3 g" e2 p; f0 L! l
金華火腿 80 克 [切幼條]www3.tvboxnow.com. R+ [8 F- U) y- d; s
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雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb. V% P& L8 D) A* ]& t, R+ p
鹽 1/2 茶匙6 \+ L/ H+ c( x6 J
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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調味料
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, h+ X+ d$ C7 G" b公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v/ n) ]( k$ y. Q/ A1 i
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胡椒粉 少許
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t2 t6 u- q9 U, z8 A$ o V程序2 U7 e0 f# ^; @& K; ]. P9 c7 W' L, Y
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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; \3 \9 k7 R6 F2 E) _2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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. m9 J# `& A. d8 M" Ywww3.tvboxnow.com3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。* K2 E2 d4 q* u0 w
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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