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[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料公仔箱論壇% q& k5 s& ~" P; m: d/ G3 Z
莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb' F1 q" O& J3 x% }
金華火腿 80 克 [切幼條]
; @# K. u8 P* z8 ^2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]www3.tvboxnow.com0 P; x( z( s# J( M' C
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]- J) Z( |1 r  D( N* N5 Q" J8 C5 q
雞湯 1 1/2 碗
' r/ c& G: y1 P) F6 a+ w鹽 1/2 茶匙4 |8 E1 o% K3 x* l) U
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! G- O# s$ ^: Q

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6 n( V5 h+ U! ]9 bwww3.tvboxnow.com調味料
6 i2 J+ k' g8 u雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
9 A8 ]: O4 Z2 `9 ?# ^) b粟粉水 1/2 茶匙
( M; G# R5 p/ Z. @糖 少許
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2 }* o9 B4 J( m- E- Z1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X1 x5 m  t) @/ F. G6 uwww3.tvboxnow.com芡汁
( P* K. k. J8 |舊庄特級蠔油 1 茶匙
8 ^* _% ~1 \4 [* s/ P純正芝麻油 少許
! V# g5 o8 {& W& ]4 Q$ k/ G+ \$ Ywww3.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙
% R2 F" P, P7 t/ r" w糖 1/2 茶匙
) i- f: y, q8 k- X4 Xwww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許1 O. X) A, D$ x. \& @8 j
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! p1 X' S( d" F6 T公仔箱論壇1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e  w0 c! K# J9 _% B7 O: m

" i" f5 Q2 N% H6 R  y. Z# a3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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