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[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

材料
' R7 j$ x" h. g, R  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 x6 T5 J2 a. e3 n
蝦膠 150 克
" O* R6 q. l8 }. y0 Z" Btvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ {! c; _& ]/ g
熱油 1 - 2 湯匙
: Q: p5 @9 E9 o! C4 `6 z金醬油 1 1/2湯匙  x0 g* l" E' Q- L/ v0 f: v1 M2 y
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# G. `6 R, W3 a6 E+ ~/ F' H) W1 stvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 M( R' P; e, P$ i& Y鹽 1/4 茶匙
3 [& j4 o1 |+ a; Y+ @% R# j3 awww3.tvboxnow.com糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) S! y) z+ A- N
胡椒粉 少許
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' m& W9 d7 l1 f) V, [" O  }公仔箱論壇
- z( [0 t% t1 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# S4 O7 o. I* f+ i  t8 z2 U公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙
4 M/ x* n3 ~( Q# f3 d* H7 w5 R1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. i6 z: X  D% e% K4 V9 P+ E9 g

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- o/ L. W9 o% r. G  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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! Q( E, \) }7 e0 u( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   每件玉子豆腐,塗上少許粟粉。公仔箱論壇% `. o8 g. h$ p' P2 Q+ x% [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. p) a+ S+ T5 [! K  l
3.   每塊豆腐上放少許蝦膠,排放碟上。
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5 B. k; M2 h5 Z4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟, 倒去多餘汁液,放上蔥粒。
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5.   淋上熱油及李錦記金醬油,趁熱進食。- y7 o, H+ S5 Y1 g1 j
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6 l5 _; R% Z" F5 D+ r# U# ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
) a, T1 J  E" ~$ g5 u公仔箱論壇1. 可以用魚肉取代蝦膠。 www3.tvboxnow.com$ \, }3 u  n( `0 n# g: q; c

* U/ @% @* V3 f3 h/ p2. 金醬油味道醇和,配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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