材料公仔箱論壇% @+ Z4 M7 `- Y$ W! L* t* v
雞肉 [切粒] 120 克www3.tvboxnow.com% b* s1 o T0 \- g6 p: y; i' G
豆腐 [切厚片] 350 克
/ ]8 y: u3 I7 q3 L# D. B7 Qwww3.tvboxnow.com浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
! e( \, y9 ^8 t" {& o9 {8 Otvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克
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醃料
% ?) x+ A; {- `; Z7 [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com( W0 w h1 {3 N1 |
純正芝麻油 1 茶匙
2 |- j& J4 o+ p粟粉 1 茶匙
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芡汁公仔箱論壇3 N: R" M* \, H
舊庄特級蠔油 2 湯匙
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) `! N- j1 u8 [; s! U! B4 J0 R- g4 G公仔箱論壇水 6 湯匙
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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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- M& i* T& U4 t% B/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。www3.tvboxnow.com$ X/ p8 f' L& J& w h: }& g- M
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