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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb* e* T  B& ~1 J: u
雞肉 [切粒] 120 克
/ W3 c7 V4 ~. b* k* t豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇$ \$ U# x7 t  N
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
" {4 U4 @+ r' M0 w* e/ L2 ~) {tvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克
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8 d. V2 }2 E# M- q& e* V6 |0 a/ d2 P* D( N$ {: r5 a  q2 W% r- U
醃料www3.tvboxnow.com" S' |" i  [- J1 a5 |
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 z( F1 {* @3 Q# r/ ?0 v公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙
4 a$ a3 ]) ]6 n+ n公仔箱論壇粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com5 o  i5 |2 U; F! @% C

! E5 G# u: _1 C7 l. Dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% L1 Q0 T) e5 W) L
芡汁
2 F; r1 G$ A8 B6 o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙www3.tvboxnow.com$ \9 H$ K+ W9 R- n/ K) Q; ~/ {
粟粉 1/2 茶匙
% j' x2 z8 }4 a5 ^: G5 D& t3 G公仔箱論壇水 6 湯匙
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. v  V! C+ P2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
2 y" k, V' ]4 Q6 J7 c公仔箱論壇1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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. u: D' P/ l" {& J  q3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。. O' j. p7 s: ]$ J8 h

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貼士
! A( i% t6 L4 }. x1 N, c: Z; q+ ]公仔箱論壇蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
3 E& E/ f3 b# }( o( c# Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 j7 G7 G/ y2 y6 {- a$ @
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