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[中式食譜] 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯,但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇$ k5 c9 g3 a1 a; z/ x! \- x: }
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2 Z; }2 C% i7 Q  J5 }材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
  S- Y2 ~& g( @- f" Z( r- X調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許. F7 \" m& H# y- T/ ~$ O& ^9 R' j
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3 E' U- o/ }& n" U/ Y公仔箱論壇做法:
9 a: T! @+ w8 r3 b3 Pwww3.tvboxnow.com1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯3 R9 t) N( U* I5 ]

) |3 D. D3 n- |6 L2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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; G" s% ~, g2 A5 c+ f3 @( c3.  燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
0 s1 A! j6 B; F3 G! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a  c, @2 A! J" b) Xwww3.tvboxnow.com4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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+ O  _4 v2 V8 \: S+ ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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調味偏淡,大家要試味啊
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