冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 i0 x( S7 ~6 [$ }7 b& f
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒公仔箱論壇) J. W5 l; U3 `! d( f
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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& F6 Q8 p' R* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 y9 s5 A" X) Y9 K$ N
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯$ D/ t/ z( u( z* x- Q
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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8 }! V4 G2 a6 ?. N. W8 J' ?$ ~3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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+ F7 E& L) b: |2 ^& m5 A5 @5 Hwww3.tvboxnow.com調味偏淡，大家要試味啊www3.tvboxnow.com. z' ]5 u, j# j$ Y! R" K% G( o2 e7 d
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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