[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料www3.tvboxnow.com' ?# f0 p0 r0 W" @5 n
去骨雞腿.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! L$ `# F0 _( a: }
Prego義大利麵醬.....8大匙2 r# h! C6 K8 J1 f- z
米酒.....1大匙9 Y, A2 I6 h7 W/ p% a* {. Q: l
胡椒粉.....1/2小匙
& Y' o/ a, J8 R2 x( i紅蘿蔔.....2小塊
' l3 Y- c! Z, R6 {8 r6 nwww3.tvboxnow.com綠花椰菜.....2朵
3 Q, v0 M1 H8 g2 U3 A: ^2 ?) H1 `tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....2支
3 ~; \4 \  y$ Utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6根7 ^) i# j" e* l% D7 e& z& V
tvb now,tvbnow,bttvb  n2 F- b7 F# L* E" P' s  e2 ~

5 ]: G) q) G+ S/ X* u作法
0 e! y% w( v. l$ h: l1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇3 m$ @5 p; B; u
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。www3.tvboxnow.com' I9 \+ }7 u& k7 C
     
8 b- d- k% [4 y% m7 V6 ]www3.tvboxnow.com3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇$ K+ [& H2 |* D- d6 O' Z3 S: |
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。www3.tvboxnow.com& }  u$ V! k0 V
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 X: T9 e3 }, ^$ D0 ~( G