[西式食譜] 香椿雞片

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材料www3.tvboxnow.com% F* R' i; p: w. X: `
雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb, I& q5 r# y, f
杏鮑菇.....50公克4 z  z0 F! t- h9 |+ q
洋蔥.....30公克: f' e' ^- d1 z; v! C! A$ R1 K

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調味料0 i% E4 U7 O( {
香椿醬.....2大匙
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醃料
- Z- v7 D! K* ^2 W" d5 K鹽.....1/4小匙" h, N+ a: |; H6 \" i. \
白胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇+ Y$ ^  I0 Y& y4 N$ w9 d
米酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 `# t" {; k$ [
香油.....1/4小匙www3.tvboxnow.com2 s' u; y' ?) ^% K( A! b

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作法
; x% [% M# p, V7 w: f1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* Z2 h9 L0 o; L0 a
     
9 j$ ~! l, ^1 n. D9 G0 B) X  ~- M8 ^www3.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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