材料公仔箱論壇6 I, _ T1 [ c0 p3 X9 X6 p' F( I: s
雞胸肉.....250公克
5 z5 U! L7 v% a1 B, fwww3.tvboxnow.com杏鮑菇.....50公克
! j0 F' ^' _6 m, U4 Z8 N公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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% N5 Y7 @8 ?8 n# R公仔箱論壇調味料
9 P, o( @, u D8 c+ z( wwww3.tvboxnow.com香椿醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! q3 r' G9 e: X) x2 R1 A( @
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6 c8 T& b j+ ~0 W4 g* `6 G* m! e$ hwww3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ h% D4 m' ]9 e4 G
鹽.....1/4小匙, ]7 J; j: R9 U% J) H
白胡椒粉.....1/4小匙
' x( P0 W: f- t: ?米酒.....1/4小匙
3 @9 N n# B, ?" Q z3 l7 hwww3.tvboxnow.com香油.....1/4小匙www3.tvboxnow.com% ~) }) G/ J, S" o \
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& X0 j# F0 S; X1 w9 k+ j7 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。! O' g8 j% @6 H o0 L* N. J( `
) b9 a1 f) |. o, L! etvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 I. }4 g- B( a) X
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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