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[西式食譜] 栗子燒香菇

材料
: B+ b) c$ d% d* _9 K3 [" awww3.tvboxnow.com乾香菇.....5朵( R8 Y- f( q/ C" D' `+ J$ \
去骨雞腿排.....1支
2 }0 f9 A, R8 K" R- h  T% s鮮香菇.....3朵
% O5 x- V! c* m( Vwww3.tvboxnow.com栗子.....100公克
4 J0 o( z  s. `7 B4 _: c/ m! Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根公仔箱論壇/ H' T. v1 H* g$ a$ E

" {- r) r3 h% O7 P* y) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' i9 J# @- S& x. N
調味料
4 E3 C6 P6 O5 A; C4 i) \" T0 Kwww3.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙% l) E5 p4 `0 t8 V# \6 X
砂糖.....1小匙; t) l5 p3 b  R1 H
鹽.....少許
' u3 E' T) l+ w/ Twww3.tvboxnow.com黑胡椒.....少許
7 w  `: e" b: m! ]& e: m/ Z& K2 jwww3.tvboxnow.com水.....適量! P% Q; v5 T# I9 N
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% Y( G; |2 L5 I

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% F) w% O, h" p; [; V: i, Vwww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! u) u5 f- G1 ~- \  b9 ]6 U
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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