[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- N' l& G$ C, B: B
乾香菇.....5朵/ d: m& a" d/ x
去骨雞腿排.....1支) D; N& D3 ]1 c0 p# f
鮮香菇.....3朵公仔箱論壇7 Q/ F! R) t4 H! k
栗子.....100公克
" B7 W8 t3 W/ h7 _青蔥.....1根
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) D& `, V+ C& U公仔箱論壇2 y5 [: ?& D' i* G
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 g1 y0 x5 H) ^
醬油膏.....1大匙www3.tvboxnow.com4 Q7 j% a$ B! d
砂糖.....1小匙- ?3 k  m5 l* B' E' c  x
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 J6 N9 C" W! d: j- d# x1 V0 }
黑胡椒.....少許
3 R+ M3 d9 V" h9 \公仔箱論壇水.....適量
# B7 q0 a# u/ C. t1 {/ c4 n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量
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0 L( X& k3 I' d" \6 {2 m) K% [tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 Q( n& |2 V  Q% o. R1 H+ ^1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。公仔箱論壇& S* q$ f; G, {! O. u
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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