材料$ S! @ h$ F* u4 s
蛋豆腐.....1盒! Z4 F- e" c& p6 v! l6 N0 x
青豆仁.....1大匙www3.tvboxnow.com# r5 s6 q; y7 ]* H5 `# @ J
蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 k* H4 S l3 t# m5 y4 v' _
市售高湯.....200㏄
5 n+ l9 x0 M0 mwww3.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙
1 j1 h8 B& _! `6 x8 ]. m+ y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
" L& v" T( E) g, L: a8 S公仔箱論壇咖哩粉.....1/2茶匙
5 O. i7 F% \$ x5 ~$ b公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 g: a, ~6 M1 E& i& ?
糖.....1/4茶匙+ C5 z/ |7 |/ P0 x
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* P% H) n' _/ f# j1 ]2 U作法
1 }3 w: m& x7 J8 X* X' z公仔箱論壇1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。公仔箱論壇' B# |; S% e$ v9 G: H% \
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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