材料
1 K* \# {2 W( R7 C; G# |公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒
5 r+ i" A5 A. s' Gwww3.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙公仔箱論壇% ^. |9 |* [" H }
蒜末.....1/2茶匙
) a. u! c4 ~$ L. z市售高湯.....200㏄( g0 K. A/ V0 z0 f1 i
太白粉水.....1茶匙
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調味料
6 p: A: l/ f9 T) M( Y |咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 T! X$ e: M/ y+ p2 U R
鹽.....1/2茶匙
! X/ z. C7 p" ]4 F- d' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 K6 O" z' q
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( V$ a$ U5 o1 O$ Z' K6 R作法
" }9 l/ O4 z/ t& ~/ T4 D# B7 F1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。+ d7 @/ h6 D1 `8 P! ?' \
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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