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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料
) @: x$ s9 d9 d8 q2 Y% W" jtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
* b- \9 D6 Y1 `1 B公仔箱論壇青豆仁.....1大匙
- @. P6 `# q7 h2 B+ }' b' s蒜末.....1/2茶匙
+ E: X2 S1 Q( k1 E5 I5 I市售高湯.....200㏄
, ]2 g) O" d- o4 X% Q# |* w) Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?, C. e( B" ]8 B3 p' ?8 H
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- I+ U4 C* K; J, B( [" ?% a公仔箱論壇調味料
9 Q; ]4 e/ ]6 v* I5 W咖哩粉.....1/2茶匙
0 a% y1 Q* F8 e2 q: S8 V鹽.....1/2茶匙* c- U! I. T' u
糖.....1/4茶匙
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  a) P7 C' z% X0 P! B% A* |公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& ~# H$ e- F; I9 Z8 H
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! }4 i$ C4 e8 C- ~
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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