[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料1 D9 F* T' |/ ~: a( d6 H
蛋豆腐.....1盒
7 u3 q  F+ }4 y3 }' z4 J公仔箱論壇青豆仁.....1大匙
1 x3 `0 `  ^+ Q" H- y公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇7 D9 a& g' |- p' ?. O* j1 q
市售高湯.....200㏄公仔箱論壇" L' {% h- i' k" E
太白粉水.....1茶匙
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9 u  x, s5 ~' M& K9 \' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# L6 y* O/ v$ k# ?6 r公仔箱論壇咖哩粉.....1/2茶匙
7 L* e+ L4 P3 Z3 Y$ E( U鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J9 ~+ d6 [% i. |; w
糖.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 p( H) }! H0 m# k. L0 u) s0 k0 b* g

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6 ^, n4 g, R( t: f& A7 V. [作法tvb now,tvbnow,bttvb' v' s7 }& C& J$ J8 B: H: \
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 b8 M1 H& i1 Y$ k0 N* D. C
     
; V4 S8 \  n& D' O2 A- n' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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