材料5 n8 x# w4 k; a0 g* B/ z
蛋豆腐.....1盒
7 {- C7 S+ d% _, b. W青豆仁.....1大匙+ K: V6 W: o) G' z: @: a
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 Y, s, c3 i5 H0 H! Q" q
市售高湯.....200㏄
4 {8 j# z/ z2 s8 I! B5 a; ?3 c. E太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g2 |) F& P1 f2 E+ Z8 B c( f
www3.tvboxnow.com' D' f6 r( Z3 ~2 b8 Z- ~1 z
3 u3 S( `% Y) f9 ]" _' i( z調味料
0 J. M6 s) e: O4 M) y# [www3.tvboxnow.com咖哩粉.....1/2茶匙
" O- r' o( ?+ N5 i5 b, a. j鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c' l. a; ~- P* G" N5 a3 ?9 M
糖.....1/4茶匙
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作法
/ c! m! H8 j7 q7 n: ~3 s% J7 _1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
0 A: Y' a( r3 _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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