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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb# A# U  D: q1 A8 P/ ~# l' G
蛋豆腐.....1盒# V# D  B0 U' a
青豆仁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 t0 V0 q- r( w
蒜末.....1/2茶匙& g7 z% ^! L6 \) R
市售高湯.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* B0 `" o4 w  G) e. r
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇& N9 f7 Z& C8 m$ z

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; e. m) R7 v8 F% D, h9 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料0 M" W' }5 a& D- H
咖哩粉.....1/2茶匙
& O" G, J0 F% q  N8 H! U4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
. d0 k' n, k" x+ G6 }* O糖.....1/4茶匙
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作法
& H+ j' B0 |3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。4 x, O/ }  D, C% g6 f
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