[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料
  B' S2 ~" ]$ [1 ]9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒/ e! H; ?; ]% q7 l8 `) \
青豆仁.....1大匙
6 d2 w* j, F: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
. ^5 |- }6 ]0 G! k, qwww3.tvboxnow.com市售高湯.....200㏄
# o' ~, Y' N0 a太白粉水.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: x4 i8 h1 K' z8 C! I' i  [
調味料公仔箱論壇  z5 [) v, K7 U. v
咖哩粉.....1/2茶匙
, }6 a7 V, D. a' S2 B; N/ Uwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇% b" B( `- @5 h9 Z! x$ V! ]8 |
糖.....1/4茶匙
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作法www3.tvboxnow.com6 P: x7 G( a* q( N2 }2 j
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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9 ^# x( n' M: W. c# fwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。# p. u0 Q# E' C

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