材料
# w8 L% P2 ~, G- f+ X/ B蛋豆腐.....1盒
6 U/ F- G6 ]5 h青豆仁.....1大匙
! z% T; {$ F. @0 M7 \! Ywww3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
2 n, r, l, e/ w$ w3 i atvb now,tvbnow,bttvb市售高湯.....200㏄
+ o2 [6 [$ |5 Y- h. a6 Q2 U2 g O太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 {9 S# w$ J6 u
3 v+ K4 S- \ F4 n w& W. d
D7 H8 V! V9 r8 [9 s1 Qwww3.tvboxnow.com調味料
7 |" q( J& Q( N3 b咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 T, h: F# n4 Q- K
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com* l" h2 z" L7 z6 U$ p( J) F
糖.....1/4茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 [! a5 f w2 z
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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