材料
+ c4 W! P4 ?7 j) ^雪白菇.....150公克
1 O5 p+ P% @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, z: L" J# p& O; W
小蕃茄.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 w; Z" E+ S, ]/ J3 _7 J1 r" K9 |
秋葵.....30公克
8 N+ ?9 L$ R' j蔥.....10公克公仔箱論壇) O& T; D* G0 Z! n' Q
太白粉水.....少許
, S0 [; R8 A/ p& gwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....適量
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調味料公仔箱論壇6 H, K3 u# B! n1 b8 N
魚露.....1大匙
( J, q) ]+ S/ s8 U+ l- }8 u公仔箱論壇香油.....少許
. A! g" Z. ?/ {$ s' r8 [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄3 {+ t3 _: ?4 v9 B: w
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作法www3.tvboxnow.com3 m1 {' k% _- m+ G$ }
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。* s) C9 e9 i5 O1 K0 Z
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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