材料; K, _3 ?# o1 W! T) \
雪白菇.....150公克www3.tvboxnow.com9 M8 m: p. O U
蛋豆腐.....1盒
- w9 n I K# o# h9 q公仔箱論壇小蕃茄.....30公克www3.tvboxnow.com$ s. f/ D7 U' p: \$ \
秋葵.....30公克
8 b& t9 n3 F9 q8 k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
$ b) c: c0 C) X2 \太白粉水.....少許
" y ~2 V) B% l/ {6 `$ A. i0 L: K8 Y$ awww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....適量
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/ ^7 L5 S2 y* e3 B" Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! C+ q' v: m# C% f9 Z
調味料
0 K( h& e6 O, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙4 @3 k+ P8 t/ H3 e' X4 }9 ?
香油.....少許www3.tvboxnow.com$ Z# I4 d" {7 R9 M
水.....150㏄
7 D7 U F) z6 p. V! F, l# D8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) J# E; H# b& X8 I6 D
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作法
- X- b; B% A0 r2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。" M- P; c4 k" F7 B3 d: l' h
& _3 g; }& _# u7 @9 v2 |9 `www3.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。
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- q6 x( G% C# \8 G( awww3.tvboxnow.com3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。
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