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[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

材料
+ c3 ~7 n3 h, n8 y6 \; p) ]www3.tvboxnow.com雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb: T( j7 D5 T: h1 i; w, Z/ D
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇& m2 _; W, k% r
小蕃茄.....30公克
) B3 [% w  b3 Y0 _1 dtvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
5 E$ E+ A% V8 a( ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
  j; S, e# J% S* n. Y) utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許www3.tvboxnow.com# |7 }, ~- E* O* d
紅蘿蔔片.....適量% A; ^, a6 H; ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 s+ p4 h$ J0 W$ b
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調味料
2 |) [! r# v& A, }9 ?; }% R" |公仔箱論壇魚露.....1大匙
2 U# s  b* n. x8 H& W# ]! \公仔箱論壇香油.....少許
# ^2 u" s0 b; ^2 j( j5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
( z* N% `: Y/ n6 g' }: n' o& n* dwww3.tvboxnow.com- G8 m3 A8 r- G( y) l4 y) I$ W
公仔箱論壇0 t" `" h, o4 O1 g2 R; _
作法
3 [6 Z- L/ K& R! @- t1 T6 i& E! ^1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。+ b, l) D2 C+ P( V7 D. ~! R& P
     
4 {4 w+ ?0 U( T, ?: Q' H公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。
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0 P/ Y9 S/ [% v7 s3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。www3.tvboxnow.com7 J; V$ Y: N5 I! r' c
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