材料% C& L7 A' _& h. L% A. I' y! k& Y
雪白菇.....150公克
# y/ |( P+ ^3 K2 {! N3 ]) G/ c蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 V8 m( S; P- d. x
小蕃茄.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* x; l8 c6 l$ y5 O& B
秋葵.....30公克
0 S. t8 _$ D; i/ l v' p7 A蔥.....10公克
/ [3 y- ^8 Z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許公仔箱論壇3 F, V4 l* O: P0 \6 \# R5 M# i
紅蘿蔔片.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ T, B- J5 ^+ Y2 K% c
公仔箱論壇) @" ?! R3 X E0 W' Q5 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 v8 b0 F( r1 n+ h: D- x
調味料$ {$ `5 k; P& s' X
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H) \/ u! L' P2 n( w
香油.....少許
2 i/ M) ]4 A Y K" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
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作法# x& B9 M* z0 V5 ]$ w
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 I+ C9 G) B) ?
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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