[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

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材料
% n* M) J$ D2 G公仔箱論壇雪白菇.....150公克
. X/ }1 T2 X" }* ^1 ]$ fwww3.tvboxnow.com蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇: ^4 g) A2 z4 L$ T0 o, W
小蕃茄.....30公克公仔箱論壇9 W( v: D% h+ v& t
秋葵.....30公克+ _' |8 S* ^! D$ p" X) q
蔥.....10公克公仔箱論壇" a! Q0 r: \* n/ m+ s
太白粉水.....少許
- `- `+ c7 T  c# A+ b紅蘿蔔片.....適量
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) b' s2 m) L. V9 K  t調味料
. R, ?% k8 [6 R7 u5 ?! j3 Q/ Twww3.tvboxnow.com魚露.....1大匙公仔箱論壇8 N' _. {; }( a) d$ `; M+ l
香油.....少許
' N0 k: ]* v9 a1 V- c. U$ w! @" e水.....150㏄www3.tvboxnow.com$ J' f8 e- a! c2 c5 \

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5 \$ T4 E% e" U. Y; d5 ^5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ ]* U# H6 v3 J4 K1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。: m9 p+ H8 i5 W+ L
     
! P# H; d6 |% J& y2 _www3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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5 l: `. r  F( x3 D$ Gwww3.tvboxnow.com3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
. ]% }" v. _9 _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。