材料3 }% ?4 B. P+ m! w7 y3 v
雪白菇.....150公克) t- h. E3 x0 N* Q7 F" I
蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇( I" W( c& N# y" d6 X
小蕃茄.....30公克
# y! U F5 ~1 H" v6 @6 Y6 m" F( ~+ H秋葵.....30公克
. s$ d2 c/ |2 W5 f" }) H7 `www3.tvboxnow.com蔥.....10公克
8 R5 R6 H& c M% V2 E! Y+ rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
: H4 O5 W6 z( y. q紅蘿蔔片.....適量公仔箱論壇# T2 L* N4 i+ r% Q: M
' `: W( g8 v" q9 | O3 k6 E
+ z" }2 y0 L8 W( Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
; u0 o/ B6 _& L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- i; X4 ?: z( L0 f+ z
香油.....少許
* ^4 D, M+ o3 ~* m1 o, C$ o, i公仔箱論壇水.....150㏄
* k4 B' ~1 w% y; |tvb now,tvbnow,bttvb
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5 n: a7 t2 R" f: Z: s3 G' W$ Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
! m+ E, G# e/ `; `. O3 c- ~www3.tvboxnow.com1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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: u8 }! s0 D* y2 w- Twww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。1 R3 U8 Y' \0 y2 K$ u- z6 n
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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