材料公仔箱論壇: \* A H+ l2 {% |; {6 z; n
雪白菇.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb' C( |- G2 Q ~6 O S" k8 D1 b5 [
蛋豆腐.....1盒: H( X% c+ O2 ?8 D9 Z/ {, Y+ [
小蕃茄.....30公克公仔箱論壇9 J/ h+ @# J& f1 Z
秋葵.....30公克
8 W D$ L$ R/ r9 B7 W V' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克 T7 c Q, \/ n0 }; y
太白粉水.....少許公仔箱論壇9 D @9 r* I# }; n3 g1 [% F+ q# R! _+ |
紅蘿蔔片.....適量
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調味料
/ }4 Q9 {7 W. E9 o# s魚露.....1大匙/ u7 S- }. z, h8 G
香油.....少許
; m/ q/ Y! \& D( `, d9 d) [www3.tvboxnow.com水.....150㏄( E' w2 V B" `) Z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ [" [0 Y, c$ g+ K2 h" c" \# S4 d/ b
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, n% Q+ d2 r6 C l0 E6 c
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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; t- s8 x5 T- T; [0 a3 r7 H, E+ m/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。' q. w+ {+ W) a* H2 T9 ^: T2 H
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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