材料
! z/ q, n% S, c8 l/ o0 Z2 Bwww3.tvboxnow.com板豆腐.....300公克公仔箱論壇1 ]2 }: }% L$ O' B/ E( j, s
肉絲.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D- Q/ W" n1 ^
蔥絲.....10公克" y& R5 q& s3 p. ^) a/ c
薑絲.....10公克
) h7 r# z E5 V4 i; \5 y) Cwww3.tvboxnow.com紅辣椒絲.....5公克公仔箱論壇9 ?! `9 s7 e! }$ W. n6 a
* C0 M2 `+ e3 A9 S+ T9 z
5 T* _4 Y/ n# g調味料公仔箱論壇9 F1 p8 I$ u( W% g3 u
紅燒汁.....50㏄www3.tvboxnow.com' d! ?3 J: E/ Q5 Z0 F
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 r$ E* I+ U* a. u0 d
太白粉水.....1小匙www3.tvboxnow.com2 B9 d8 x" O5 L& l& {6 s
香油.....1/2小匙
) D( i( i1 o$ i$ H5 E4 C k& G公仔箱論壇
7 @: X/ Z! a( o, U5 [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 p7 R: N# w; h4 e+ Q4 O. \. S
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 l; I, A; \9 t3 O1 h
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! L4 C- I3 W: x, K3 s7 b
% ?" ]! w1 L5 a; A- A; j" ]( t公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
- x7 O" g1 Q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- x5 E5 |' A1 W" x9 i8 @
3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
& {( }; w$ u6 i7 e, e公仔箱論壇4 r5 D4 `& i) X5 @" ~, W' H
4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 