[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
2 s% D# n" f" X* c, g( }公仔箱論壇板豆腐.....300公克
" Q( g' I8 l3 W+ p1 d- N3 `公仔箱論壇肉絲.....30公克
- w3 U" f; N9 \8 ~蔥絲.....10公克
- Q  X/ C8 A% S4 htvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....10公克公仔箱論壇- E+ T! s) n  y: g7 H8 k1 S% \$ J
紅辣椒絲.....5公克. v- D. g0 r" ?% ]% c' H8 f8 I
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 }$ l9 ]3 o/ T: V
紅燒汁.....50㏄
5 k& A" E0 F6 t* ~水.....50㏄
" \3 k9 v, n% s$ f" [3 q太白粉水.....1小匙
+ Q5 W2 I/ q1 c* S% _香油.....1/2小匙
9 Q. g1 F4 q/ e' i* f公仔箱論壇
2 h$ }9 q) r4 M% C
, G9 O) Y7 d: n! e% N公仔箱論壇作法
+ F& w$ a# B0 j+ swww3.tvboxnow.com1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。' i0 [# i# y* x% f6 }6 W# v

8 Q9 L& k% u/ e% U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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0 T& V  A, u& z' t$ L" c3 X( V& O% ttvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。www3.tvboxnow.com" W" s7 y2 c) q+ h& ?) x

9 r6 |, n" D. f- H3 r2 N; [www3.tvboxnow.com4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。