材料
; b3 t0 d. ? `' P" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....300公克
; O: N0 k/ y: e公仔箱論壇肉絲.....30公克
- i4 @+ t& B1 G( W( m5 f0 otvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 j. h" G5 T, ?( Z% S/ L0 i
薑絲.....10公克
6 h' Y; b% @& p3 Z公仔箱論壇紅辣椒絲.....5公克 Z' v; Z5 N$ S8 `
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調味料
6 s! y" s# M( x/ X; W4 Htvb now,tvbnow,bttvb紅燒汁.....50㏄
. q, ]& g# q# k水.....50㏄
& U1 M+ k3 m* w3 Z8 O3 F太白粉水.....1小匙
4 c& `7 g7 h' Y9 i0 Jwww3.tvboxnow.com香油.....1/2小匙
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7 G% D7 q- p0 d3 O作法
2 h6 y0 z; F/ z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。. R V) ^1 k7 P5 x: \
& C5 ~* S& \- W7 ~www3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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# D: ], S6 J" @9 d3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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