材料
8 W7 k& v' e9 A1 Z; \2 \7 l+ C公仔箱論壇板豆腐.....3塊
1 F+ N$ G7 b' W- q. X, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍片.....40公克公仔箱論壇8 Q) G) \; n7 T2 l# e, T/ c; R
紅蘿蔔片.....30公克
. a" [/ e4 m6 ?5 g" Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) Z5 R. Q$ `1 z, v1 y" s' l3 d
辣椒片.....15公克
0 I1 U2 v( F: A j- p7 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
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( M" p' z( p7 A( g9 X
調味料
4 C3 [' N. \1 j* O) e" R2 k淡色醬油.....少許
% D& I9 O; `2 ?. p辣椒醬.....1小匙+ } r+ Q$ f; W
鹽.....1/4小匙www3.tvboxnow.com6 \6 ?: v: B- h% ?$ a
雞粉.....少許
. |) ]/ } ^- \2 H S. W公仔箱論壇烏醋.....少許公仔箱論壇: I, a5 `% v t* L4 j3 u$ G7 t- b
高湯.....3大匙
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% W8 d, O; `- S作法
. Z9 a" z- F, Q8 E w, r. N# `www3.tvboxnow.com1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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$ ]5 y5 g9 {7 h1 z& C/ F2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。公仔箱論壇! d! o* t. b1 V) g" H2 T# X
3 ~1 Q7 O/ x% f5 D! N2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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