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[中式食譜] 辣炒炸豆腐

材料
9 @$ F9 j& }# {' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 k" ^( v( }6 s/ ^
玉米筍片.....40公克公仔箱論壇, X5 v& q# G; Q2 d, F6 Q! ]
紅蘿蔔片.....30公克
* H& E' a; P9 P$ r8 c1 S& {www3.tvboxnow.com蔥段.....20公克
+ A2 _  l1 v& `! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克0 t1 \" W1 ~# \) `# E. s8 r
麵粉.....適量
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0 w5 k  C  w- U  {  b: Y2 ?公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com5 j: F6 J' ~* |% R' m" ?
淡色醬油.....少許
. W. f  S  U8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 [9 L( D2 A' y3 L  Z. Q
鹽.....1/4小匙' s0 s! n% R0 V4 U- W1 a
雞粉.....少許
  o6 y# X. O- M4 q: w烏醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* ?6 ?  j/ z+ m
高湯.....3大匙www3.tvboxnow.com2 i' c" K) `. ~8 ]$ A% h. |

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作法
; z6 D' ~; y' q  j; ~: Xwww3.tvboxnow.com1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r1 {7 \9 U6 J% Z, i8 H
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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0 f6 S, k+ z7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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