材料
0 ?. V& H" b$ i/ h' w0 awww3.tvboxnow.com板豆腐.....3塊www3.tvboxnow.com+ B% ^& i9 Z- s: M
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb& I& ^: h N; }" {: R
紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 e+ o7 F0 Y
蔥段.....20公克! H" f) g8 k# D$ {6 d/ ?
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 Z8 Z1 g0 `1 ^% z
麵粉.....適量www3.tvboxnow.com( M! z$ |$ _# B
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6 n- r# u' S: P" B: Q調味料$ P% H" l5 K: i& @" [& h9 L
淡色醬油.....少許
% ~9 j; n% s3 s) z& [3 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙www3.tvboxnow.com( T, @' v& a) l
鹽.....1/4小匙
3 W5 f6 L Y% D$ m/ _1 Z公仔箱論壇雞粉.....少許
" Z* B3 b2 T, I2 ?- t* p6 `3 ~& b烏醋.....少許
( g& U2 f" d5 S1 n+ A0 B, Zwww3.tvboxnow.com高湯.....3大匙
6 |; `! D p/ s, T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 d- f i5 f& H: x
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作法
4 z m" l$ d6 F8 k* s/ y4 T1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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: E6 ~, L# y/ }! G# {2 ?9 t& x公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。公仔箱論壇( J$ [) a# [* |8 R" o$ X
/ @# x/ G* {7 A2 ~公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇" {% i' F( n7 n8 @
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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