材料" } v/ i7 E6 \ m0 y# V$ x
板豆腐.....3塊www3.tvboxnow.com1 p" B N- F4 K" b# t
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 r' {. {3 v
紅蘿蔔片.....30公克www3.tvboxnow.com; `) o9 v, y' t( _! z+ d' \
蔥段.....20公克公仔箱論壇, F6 T* u* E4 B3 y, _, g$ n
辣椒片.....15公克7 f# @2 B4 H" G/ d& l
麵粉.....適量2 b3 c; P6 R# Q0 d+ |
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* i. M. W: k! p! ]+ A
淡色醬油.....少許www3.tvboxnow.com" r& {& S( c6 P* r
辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 E" \; D- S) U
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j. M- z3 x7 P8 H5 H, h
雞粉.....少許0 H I* c+ n6 I$ t% n
烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I; w' b) o- S) k" Q8 o
高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G' P% C5 c% L, O: D' ]( K2 P
& Q) d% c! a/ @& {# g+ g
9 `! d: ^3 y! j$ S# G3 h) Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
! f# m8 Z: r1 \2 L& x2 J1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。4 Q1 m3 K& p, [7 w) i7 @% h
( K5 c% E2 j& S+ f5 h公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb- E x/ P& m4 t
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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