[中式食譜] 辣炒炸豆腐

nt1972

材料
' z# _: r2 X% [6 [) ?板豆腐.....3塊www3.tvboxnow.com* I$ n1 j& O6 ^. z& b, n- O
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~. r7 \2 ]( `4 v* J) w  t2 y
紅蘿蔔片.....30公克
5 K8 K. w3 y/ J$ r1 l3 J9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
% N; a. r, F- `! e5 ~2 A辣椒片.....15公克
; p( C6 m* D0 e  P% M( g- h麵粉.....適量( [+ E( s# _" _+ m, [  Y

1 V4 j& v. U! T( S$ @8 K, C* m: @6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 R, w; }9 y
調味料
& o) z+ w/ ~0 J1 W' _& Jtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....少許
; z' J4 w9 h2 }" {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙
2 J9 y" X) `1 a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
* U/ x8 V0 v9 s+ j( h雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; G+ _7 a' _2 j1 \( q: P
烏醋.....少許
3 Q7 v% ]5 \8 b公仔箱論壇高湯.....3大匙
7 r& q. _0 s! i. Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' i; n1 \+ \" o/ H/ r3 u
5 w+ N" H9 P/ W; T' g3 |
作法公仔箱論壇: k; E% n6 t9 L) g) `5 A3 p3 K1 I+ X
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
6 I$ R$ w% p5 m, J# c
3 M' \: K' v$ N: w+ F* W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
' i+ E1 `. D3 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 j9 V& P5 n; e( ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# Q- p3 W# p& m2 M3 E
% h! L0 c: k% s
4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。& a( D9 |9 ?$ h4 y+ I) V