現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb, y1 M) h4 S6 x4 Q, O P% p
所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇3 ?' `' f# |( u* p9 M
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
7 Q9 E$ c1 @- i* L& o5 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 r% j/ i! L' e7 G
寬心玉米
8 o$ \) O3 X8 e" g7 t8 `www3.tvboxnow.com材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb. F7 l( F9 @8 P7 Z
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
, [" J4 d& K: x' m, A# F4 Wtvb now,tvbnow,bttvb配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。tvb now,tvbnow,bttvb# V) [6 ~2 G5 b4 S. |6 U5 u
做法：
$ g/ x9 O/ d4 G, v/ Q$ q6 V1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
3 W E/ q5 x' r/ r: J! Mwww3.tvboxnow.com2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ S+ O$ X1 \4 ]% n# t
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
5 O% K. \6 _5 B! ?- ~' Y; j% ^! ?1 `www3.tvboxnow.com寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
) W5 D( v) r5 `
; N# z! A2 J% I& E圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 u4 m3 H" r& E- j) {
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。; M. M& l- h [2 T
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇- M' m$ U8 y% j* S L6 y
做法：
) ]! g) \& L& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ e: D) z w8 h; [# G
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
; o& l0 R. o( }; j. c. b# S0 g3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
$ Q2 Q6 t' P: U$ }( J4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
) @. b1 O% H# _- E$ x" o要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。5 b/ R$ p) u+ T+ b3 q# r
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
9 v0 `! p0 I8 ~1 n& a: [公仔箱論壇
2 C9 y, z' e& P4 h: X; N公仔箱論壇
7 `- V M/ a+ \7 D9 b/ V# p公仔箱論壇寬心玉米的簡單材料和調味料。www3.tvboxnow.com' M/ U! n) n. [# T6 G5 j( ?
' ^; c% \5 m7 c2 l
0 P6 s( g4 ^# U+ ~- z把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。www3.tvboxnow.com ]; u1 _/ `# `. j% H
tvb now,tvbnow,bttvb* N( P1 X" [4 w6 E; C7 _0 W
" y1 n. w2 z ]/ w" s9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。tvb now,tvbnow,bttvb/ q; V$ f) A3 y4 V6 H7 T
公仔箱論壇( F. ^; O% M8 e
 www3.tvboxnow.com( w2 A5 d$ y7 e9 V7 }/ Z Y, D) r
圓融香菇的材料和調味料都很簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. A u9 D& n2 A/ S
/ y# y" W7 |& x2 h4 f
' q2 g/ `3 M: M( E2 gwww3.tvboxnow.com先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
, [. z- X1 l- w7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 N7 ?7 D' |) K$ S* q$ W1 n
 www3.tvboxnow.com2 p& n. w. Q. H; @
4 L- ?. a9 ]1 m4 K! K
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
* T2 D1 j6 Y/ |% }3 Etvb now,tvbnow,bttvb6 v. E* v$ q H, q+ x O4 ^
 公仔箱論壇* n5 y1 B( G# x$ p! O* e8 M+ A
9 h" M" H1 D! v原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
| 