現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. y, y. q. i# N$ }5 T( e% W) b
所以，吃素其實也是為了下一代。
8 m1 r( t: x7 E: I0 ]3 K吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米
; R2 I0 B2 L Q- C7 |材料：玉米（切小段）2條0 O5 D* x' [9 J* Q. L5 W3 C3 w2 A
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。 N- U/ q4 I! B0 Q! R' }
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
& L) c& m$ m( ~7 j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 @7 [; z$ z
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。www3.tvboxnow.com6 m: N0 J$ q$ t& ?" t, c
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( L' W4 W7 w1 i/ J( Y3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇. i# E/ q# b8 f4 B0 O' ]3 S
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。- {; f( W( V4 X6 k
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圓融香菇公仔箱論壇$ w3 v% b. G. E8 ?' s% G8 _
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ A4 _& C! R8 O7 n
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
4 s- }+ H: b5 q6 Y9 o公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# f. h: I6 M4 E) f0 e# n4 F
1.先將調味料加入香菇一起去燜。3 {$ _6 x$ ~% U. v/ `; ?8 j4 y
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 H \+ _3 q1 t6 T) i+ [
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。7 Q% x/ ~: d7 e; I( h
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
* Y+ |# q: h: P9 O要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
4 b `/ J3 e) @! s: m4 c9 n% N* gwww3.tvboxnow.com這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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$ ]3 q/ X6 [" }* }* _. X: H5 m# ewww3.tvboxnow.com把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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! c. L1 {! @ x3 ?" R2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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9 J, x5 U& l$ r3 L/ K6 c @先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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3 g% g8 \- l t5 d1 A' W先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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: k) V$ e4 R o* ^$ ?8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s `* X# S. @( Q原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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