[中式食譜] 乾燒蒸子排

nt1972

材料
, C6 l; w5 e! a7 n9 a. ^+ bwww3.tvboxnow.com排骨.....300公克. U0 q( u- k+ U& i2 N9 Z
蔥花.....20公克
4 U' T; j2 z7 K! E3 s* Fwww3.tvboxnow.com
5 T% J+ O; w# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H2 k  h$ |3 ^  R5 x6 A7 A* iwww3.tvboxnow.com調味料
0 _3 X( Q6 g9 b3 \- M. g+ ~7 vwww3.tvboxnow.com乾燒醬.....4大匙
; C1 C$ A0 ~2 b6 qwww3.tvboxnow.com
) B0 _% a) Q' Y5 w2 vtvb now,tvbnow,bttvb
8 B0 s3 k4 Y8 u6 m% Z醃料
, L! U" |+ f2 k( u' ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙0 q3 w% j3 f$ S3 t* V2 n
白胡椒粉.....1/2小匙1 A$ _0 B; d" g6 |) g
太白粉.....1大匙4 C1 D! Y+ J3 b2 H- x( ^9 y
米酒.....1大匙公仔箱論壇, K7 f5 `4 @$ j5 G
香油.....1大匙" a* j  n; m1 K; ]$ N
公仔箱論壇' ?* ?, E0 u* B: l8 ^4 D: @" k0 M
作法. h3 C4 D, Z' T* O) ]" c5 P
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com* g( P: i2 E! O2 I! W
6 x& C- B7 `- v; K: i8 t
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
' _+ v# U5 B5 P' G2 V5 D0 O8 y; Y
$ |* q# G# O' Y$ B' ^5 W- R$ S8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 b( R) q3 a, D" c" B9 y
www3.tvboxnow.com  w5 A- M5 W* I
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。: E  T" B6 ]4 M! g/ I9 m

- `' h2 F8 b$ D6 j' R1 B0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。