材料
* @: J' x/ Z! V. g7 F$ ~( J) twww3.tvboxnow.com排骨.....300公克
8 p6 _* t* ?1 X# o/ a1 J6 G' a# Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
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( w4 U% ~- ~' s; U7 P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' j& [7 [9 I8 N
調味料
; O, }( j: ~! s1 S" Atvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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6 O) u" V4 T8 M+ F公仔箱論壇
! M+ ]' ~: V1 y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料1 [- z3 A+ G5 s/ D
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇- y. k4 ^( r/ K
白胡椒粉.....1/2小匙
8 W6 j5 e' @( U) \: f太白粉.....1大匙
8 n6 K! ~7 h* L& Uwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙0 G/ n2 O' d# X$ |) g7 M
香油.....1大匙
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/ `0 ~* ]" P3 ^, e8 @/ `& {www3.tvboxnow.com作法
0 O0 b6 G) N* H1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com* A7 A" |* N1 Q' ?" g' x a( e
' I* e/ m3 f' W9 a( w2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。; K# d* n" H+ N7 H
v' ?' X4 J5 `- v; q. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。$ q4 o5 r/ h' m. G
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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