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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料公仔箱論壇8 s7 g& S7 C. g- J
排骨.....300公克公仔箱論壇& n% E$ h3 C3 X  |; N! T6 y
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: z) T3 C- T' Q7 r# N! [( S
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公仔箱論壇, c% K1 g" R0 l* ]0 p
調味料公仔箱論壇' q: ]! Q# J8 \& a. L* H
乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇6 [& ^* ~9 ^7 \& R) d5 W7 u. M

& h# H  q7 ~" P  K1 ]% Otvb now,tvbnow,bttvb$ B( v; `( ~6 R  M6 r
醃料
( a4 t. P+ G# M1 Ewww3.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
" {6 F  r6 H- C* X5 u3 d  h. ]8 fwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2小匙
; c+ t' Z# z  e1 I7 M9 B* }  ~/ {# `太白粉.....1大匙
6 t3 w- E0 f3 X( o7 t( {- k公仔箱論壇米酒.....1大匙
8 ~9 _, U% W* J5 U% \www3.tvboxnow.com香油.....1大匙( p+ i( r$ ]2 s$ C6 [6 ^  r

' b/ p) g6 s/ q3 ?4 s& c作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, Z# e! X5 T" W
1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。
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# M9 v  {; v8 U( d8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。www3.tvboxnow.com- D& o& j8 \) z* L4 k

" E5 b) X, j9 z# [  K* Q4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
3 q' o( Q" O& G6 s2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ S# L1 b0 d. A) N3 `9 k
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