[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
3 {$ \: m5 x0 _1 uwww3.tvboxnow.com排骨.....300公克
- D) t+ h7 K! y1 }  F! j蔥花.....20公克
2 I1 k! C% L# }: }公仔箱論壇8 h" A. Q/ Q! `3 [8 ?  _8 w. @

9 c( a+ s# D6 y+ [6 l- x$ T* R調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 d* n+ G6 K! a
乾燒醬.....4大匙
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" Q  Q0 m0 N* h/ s' c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 F+ k) n- D1 x# r鹽.....1/2小匙
! l+ l8 @& m- ]) y" j公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙3 }3 H/ Y9 ]( f3 A
太白粉.....1大匙www3.tvboxnow.com6 A' J7 i% q; ^$ [9 Q- u+ x
米酒.....1大匙
# N2 f3 \  `( T( P% P& X' X香油.....1大匙
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作法
9 D: j- b: S: N) C- |! {  P6 W公仔箱論壇1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。www3.tvboxnow.com2 ?% L1 N2 K! F2 v# K9 U% ~
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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( S) c! S+ a* W4 u" k# }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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  x3 ]# l* M' m6 {  t4 G4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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