材料
* {- z* I; s q: t7 L- B g5 ^公仔箱論壇排骨.....300公克
- R, ~( _ v% [# ?+ ?蔥花.....20公克
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0 Y' t" R. g0 A* d5 iwww3.tvboxnow.com調味料
/ [* `: A) b) w5 @% etvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb* e- `- [$ E: a
鹽.....1/2小匙
/ z; \1 N# ^! S5 g" L& I1 T# T公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 {2 E. ]# i& Y: z2 h/ A; z
太白粉.....1大匙公仔箱論壇0 W$ a- [: H1 A. l
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d$ w1 M) ]5 {3 B ^# w6 y
香油.....1大匙
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1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, l) ]4 l9 o9 I }6 e& Q+ M
$ E4 @" b4 t- f3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb# }, C3 Z, H/ O7 g7 N
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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