材料
! Y4 u! g( w R公仔箱論壇排骨.....300公克
: p! @/ a* Q6 i4 T4 C) r公仔箱論壇蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ Y- D/ J6 s, y
6 d. N0 K" l9 ]" B( s6 i
www3.tvboxnow.com! {8 x) i% h5 ?' a
調味料
1 z! v1 P( T& S" @9 V1 ^6 dwww3.tvboxnow.com乾燒醬.....4大匙
/ e2 o9 \1 X3 X3 p6 M% Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L. g5 n% x$ Z9 E
# u- o j$ P4 b' Y$ O) ~: e, J
醃料1 e3 s# `1 c0 R" {; u2 n* |2 w
鹽.....1/2小匙www3.tvboxnow.com& A3 m# I; L$ Z. d$ q; g1 n \' B
白胡椒粉.....1/2小匙www3.tvboxnow.com; u6 O: |( P) j
太白粉.....1大匙
: ?& @- o' b9 ?- v# i6 c公仔箱論壇米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com$ g( a1 ]/ a" K% _1 F, A6 t
香油.....1大匙
# k2 j9 R6 L$ n
& }8 V/ t7 Q- b$ uwww3.tvboxnow.com作法/ o3 P" G2 n4 o: F7 N: B& o7 N
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。; C) G4 [9 M" j! Y( a
. z# T9 a: W0 m$ |9 R. @
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
8 Q: {- b6 I! f- Z( U' l' P" e
0 J9 ?; R; j8 B; y2 s! A2 \4 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
m0 [7 G9 e2 [公仔箱論壇
[' \: m; \/ ?% twww3.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。www3.tvboxnow.com. W: I4 E1 R x, _
3 E: j2 y* n/ q {2 Q0 f公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-27 04:00 AM
| 