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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料/ ~, R, ^, k; X
排骨.....300公克# J( I) {9 B( h5 N( w
生香菇.....40公克
" U7 w5 b" Z, _. O3 k% U& Z$ _8 ftvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克公仔箱論壇- ?# j$ x! n2 Z: p, P. G% E

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# J# e) F4 Y7 z% |! ^# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 T1 g' W# S; @$ e) c( l9 p4 u紅糟腐乳醬.....3大匙
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/ {* }; ]/ ~- I6 A2 j, b( htvb now,tvbnow,bttvb作法
, a# ]( z7 V$ \# T2 _" n: e$ ^公仔箱論壇1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。  I  p9 `" c  h7 @* y2 Z' w
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 o# b/ b9 A, z5 s. c

# [, I$ D/ u8 Y. w# C公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇* B3 I( N8 `. B# }7 r" f
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