[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
( U, V/ n3 t  f, T2 H$ F1 l* _排骨.....300公克
. o0 V: ^  l5 o. J4 A3 E7 J$ mtvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克
# B' {$ z  L2 v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb  @% H7 `$ w! e3 L6 `' n

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紅糟腐乳醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J; C6 r  C5 y3 A/ [

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: u# Q+ k  j1 y' z: u% E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。公仔箱論壇9 A) P2 X" V8 ~! x) z4 M  W

$ ^0 S. G' M" R9 A& _# Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。* ^# Q! }" B) H/ G# P$ j4 N" D% ]
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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3 o4 {2 R# n5 o, Q6 k, {7 G- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。& S7 z! R% l4 F