材料
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) c& l! F- T2 f# Z: j swww3.tvboxnow.com生香菇.....40公克公仔箱論壇1 p/ x) i: ~' v! h/ X, c1 K; z
竹筍.....40公克公仔箱論壇1 S- ]+ G' z8 j6 D. |# s# S* Z" x
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調味料
( u0 j- J& z2 V5 b+ L4 V3 s公仔箱論壇紅糟腐乳醬.....3大匙
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; N4 A e( X u2 X/ d作法www3.tvboxnow.com" d0 X; ?: k7 H. _$ {* n
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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0 Z- D7 @" J+ D8 M3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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