[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料公仔箱論壇8 w8 Z' U0 @2 E, ~" D- M8 H
梅花肉.....300公克
, w, d1 l% g+ g* m, q8 X公仔箱論壇鮮百合.....100公克
' q. k5 _  a5 ^2 |0 J( Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
  Q6 z( }/ ?% k  b( {www3.tvboxnow.com蒜末.....20公克
4 z: b7 _4 }# k) t* @7 i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& X8 ]8 U( `: [/ ~

' a$ n- C/ Q$ p" etvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 j' W+ |9 l, r: @9 @* u醬油.....1大匙
8 S) D! d6 C4 d; o* x鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 _8 p. T" x: k4 X
紹興酒.....3大匙) ]1 \1 L1 M/ R& F! P* h$ N
細糖.....1茶匙  [. v7 H' t! M8 C
水.....200CC
# F) Z4 I2 e$ x# w  s: J/ ^太白粉.....1茶匙
4 c& H$ O7 t7 ^7 p3 [9 _香油.....1茶匙
9 P/ S) t9 D+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" n# }3 V7 m, f9 M7 W
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作法
# k% d, r0 k% q2 C# J* s/ |公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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3 Y: y( _5 X2 h% Z( N7 f/ c: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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6 O0 W6 D& E8 r& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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