材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n# f4 p( t4 o" I
梅花肉.....300公克* D' k( W8 [4 k" l2 j; C4 N4 k
鮮百合.....100公克
1 V; v! T; b0 I! {# u0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
( @, [$ ^" T( E8 v6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克公仔箱論壇& F. r8 n( G$ k, _( E
蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z# n. z/ ^! I, Q) t. [
; @( d# c3 O* M$ Y; v) p' _ Bwww3.tvboxnow.com調味料
4 Z& X5 o. x- \8 V9 {2 U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙/ c8 v/ ]* n# z; f5 E5 v" k
鹽.....1/4茶匙
0 u# x$ ^6 X) r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
' ?3 f) O9 n: C9 I% g K8 _" `www3.tvboxnow.com細糖.....1茶匙
9 G# a6 N) q* S, j0 g+ G7 {' W4 ttvb now,tvbnow,bttvb水.....200CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ o) b) B' H& x4 V
太白粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com& @, u' a, r9 j" }. i. g% g
香油.....1茶匙
% E4 T: f- F3 S" u7 H' L L4 x
% b0 ~. W E; a7 k$ W; K) a/ Q# d& ?www3.tvboxnow.com
" Z! S2 Z" D& Q3 [( N3 g作法
$ \# V+ f j/ a8 }3 |1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。www3.tvboxnow.com4 a7 a/ k1 O3 ?( O! T
0 l) @% l! ]5 u0 htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 i- f+ U. j+ j+ t! N
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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