材料
0 Q" c) U- c% n公仔箱論壇梅花肉.....300公克
4 m7 K! Z( \( \: qwww3.tvboxnow.com鮮百合.....100公克, D% R6 e0 t7 }! }! _
薑末.....20公克
' L( y. }5 R- K. u) {/ Q# |3 x, P蒜末.....20公克6 E8 I9 P# I1 o5 K* U5 S
蔥段.....40公克www3.tvboxnow.com6 j* x9 a4 R/ y8 h) s! G0 g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 H! X# _- Y K7 |! @1 n7 c" [
醬油.....1大匙
7 k! M8 Z6 D4 W3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 I+ J& J& Q% w) F* f7 b* L8 g
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 @+ S* ]0 `9 Q |6 f P
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B0 `7 B7 v# F* W8 l; {. _
水.....200CC公仔箱論壇6 h! n) H. e; C5 g+ R# O [6 c
太白粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com. w6 w" S$ j3 \' O" C# f
香油.....1茶匙4 I7 Q2 r# V. c
7 v0 T4 _$ L8 U. t4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 R u6 R9 \4 I
作法
% ?5 D7 p" q4 Q. e2 j公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 ]; A' p* c$ k
" x. X8 |" _7 x) Zwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇/ v) h& E; |/ n: p
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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