材料
- c" v5 I2 d0 g5 T7 V梅花肉.....300公克
+ ?! q/ \# ?% \" w0 H3 E鮮百合.....100公克公仔箱論壇$ A0 ]0 f& ?6 s" K
薑末.....20公克
8 G8 H1 N2 v! u4 d4 A# btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克
; a$ Z& W; p) c8 Awww3.tvboxnow.com蔥段.....40公克公仔箱論壇# |8 Z5 Z& J$ e/ W" M9 |2 |
2 h* v, ~9 s1 F3 }+ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com1 B. V+ L9 W% K+ Q$ l
醬油.....1大匙公仔箱論壇4 u1 t$ [& q7 R9 |( v4 h- h
鹽.....1/4茶匙
3 n' J/ @% { w- h: K9 m# S9 D# cwww3.tvboxnow.com紹興酒.....3大匙
7 T6 Q5 }, B8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙 v( o- s7 Q/ v" F; D
水.....200CC7 |# i# K' q9 h& w, F% G3 M( {% i0 [
太白粉.....1茶匙
{/ r) J( L* Y0 Y6 z公仔箱論壇香油.....1茶匙
" f4 L9 Y b! l# L3 B# [! R! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m) D0 C: t: [2 z$ T9 \- [1 i2 |9 p$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J8 V3 s& Y# d4 m6 D# ^" Z
作法
9 I! N$ \& i& p6 @+ j. f1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。0 _: C- D, w2 \4 Z% F8 O
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com: r7 d& @- E- Q! Y
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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