材料4 p4 G, f$ O8 v# r/ X% t5 n# j
梅花肉.....300公克
n# J+ Y+ f; U' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克
$ _ s: N9 M) Y2 a+ otvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克www3.tvboxnow.com" l1 F( P. `$ Z9 `; R( a
蒜末.....20公克公仔箱論壇$ B' r; W0 @. k5 j
蔥段.....40公克公仔箱論壇5 M! f9 O- D$ v- @0 h, n
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調味料
% z+ l" v- ]! d1 s" V0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
3 o4 f. n( [7 I# L6 Y+ nwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
2 |0 A. }; `4 w- A" K8 W' s% n0 D& r紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 j) \ S8 P+ `/ ?( V3 U x& q
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w# W! ~9 G& [& {) u+ Y
水.....200CC
- q' ?" V, [8 A6 Q: C% p& }% E太白粉.....1茶匙
' U7 H: r* P7 r9 o4 F" W/ b6 E香油.....1茶匙
9 P) F6 I" s% n" @/ e- ]% p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; k! s' y" w. `
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作法
( I1 B3 V: A' W6 y1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" u) r8 g. h+ ~4 p5 Z! V
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇/ ]7 t) O1 O" V& |( G5 ^+ n: S' P
0 T; T2 ?2 U, K3 g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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