, p. Y7 C0 R- N' a; F' D% btvb now,tvbnow,bttvb
6 z+ s; L3 C" [% z% r材料：5 m2 a. n+ {: F. h _% F: s7 E
高筋麵粉.....250 gtvb now,tvbnow,bttvb3 w2 i! c! o3 U
溫水.....100 g
1 d* w& v$ d ~: g# Q 牛奶.....50 gtvb now,tvbnow,bttvb) i. p4 m( ?! L! z/ d" ]; e
即發酵母.....5 g
- v* K j; H' q6 Fwww3.tvboxnow.com 雞蛋.....25 gtvb now,tvbnow,bttvb, c9 K- [) p6 a: @0 @2 G
牛油.....20 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O" Q* X% Z+ {+ t7 h/ t
奶粉.....10 g
+ X! r$ J& M1 j 吉士粉.....6 g
. X0 {+ }: x# }: P8 C! F& `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 gwww3.tvboxnow.com# }+ K) C8 k6 t$ `( T
, z) T1 A ^ n$ P+ v- l7 F; d6 D3 B公仔箱論壇
X3 E: N# \$ D7 |3 I菠蘿皮材料：9 O& \$ k6 t- K" Y+ J* M5 a
低筋粉.....110g公仔箱論壇8 b0 Q# C1 n$ M
幼砂糖.....45g
; Y2 b9 H+ d5 k7 U! y, Dtvb now,tvbnow,bttvb 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g公仔箱論壇, H1 a( c) H) X- ? ^1 P2 O7 _
蛋黃.....隻* E2 ^6 ?/ n- G1 w/ c0 L7 X! {
www3.tvboxnow.com' o3 `9 [' n7 ] e6 |
+ Q6 Y( X: h$ \+ hwww3.tvboxnow.com做法：
6 h: [/ K7 ~! Gwww3.tvboxnow.com 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
7 H7 { y% x6 c/ Z& A: k7 K! N* m% ], o! `. Z* W5 ]
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
$ T0 q" i) }: O公仔箱論壇
# M# E' }) @ j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘公仔箱論壇# s+ q1 |; y. m* ^2 q. y3 f& G, Q, e
3 p% g5 d& p' v# N! z, E+ q公仔箱論壇 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。& x ]5 F4 c# m7 k
$ i5 D* x$ ^5 R 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
! k4 i) M* h+ n1 ~! S: e: z9 C公仔箱論壇
; m3 [' Y1 X J! O; o8 g0 a4 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ b! ~ S) w: ?6 D7 p N# h fwww3.tvboxnow.com 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。3 [2 E& }% \% F
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 |: Q& ]! P% {
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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