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2 `; ~) P d ^! G2 Rwww3.tvboxnow.com材料：
" U3 M. j; G; |9 |3 u 高筋麵粉.....250 g
# V/ O, ?$ ]9 `7 G" q3 ~ V公仔箱論壇 溫水.....100 g
5 k' e6 v" Y: M* m) h) z: ?tvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 g
6 Z: ^ l# r5 x5 c公仔箱論壇 即發酵母.....5 gwww3.tvboxnow.com! K5 ?& H5 p8 V& S
雞蛋.....25 gwww3.tvboxnow.com" G! x* |/ a6 t, P4 h
牛油.....20 g
3 v- S2 R- {+ ?8 }0 ^公仔箱論壇 奶粉.....10 g公仔箱論壇8 E+ u: N( r* B
吉士粉.....6 g
9 r: i8 \8 a# z! e" Z& t) D u 糖.....30 g
5 V! ^& o9 `( @3 \% `; qwww3.tvboxnow.com4 g5 N3 Q/ A0 ~7 P5 S: P
" }" I! ? k4 p# o# ]# D7 ~6 N公仔箱論壇菠蘿皮材料：
3 N9 D- K/ i$ s# Z& t. C7 \4 C公仔箱論壇 低筋粉.....110g公仔箱論壇& b1 b. K8 `, }9 D' z
幼砂糖.....45g
7 i% R" z. y8 N5 t/ K3 r6 Q公仔箱論壇 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gtvb now,tvbnow,bttvb$ T% T1 u: |1 e& _ ~$ t
蛋黃.....隻
9 A* p1 E2 \; A) Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 g$ ^4 T; C* a公仔箱論壇" y- D7 \1 |- _9 o! R
做法：
- [9 x( L+ j" u& B* x1 P 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb! e P# @" u3 N: B# n
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滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' o- J/ `' ^6 P2 B
( a& W/ f$ }" D7 ^ 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
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3 Q( ^, A# M% }, K2 ]公仔箱論壇 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 R0 N; R" q: R
1 Z4 u- y% l+ j7 i# G% ]% c公仔箱論壇 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
. r( N c9 g% _" A$ K8 p6 y* ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。0 u# I3 N1 X8 j7 `
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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