材料
$ z T7 N" K/ S% u( F& ^公仔箱論壇梅花肉.....300公克www3.tvboxnow.com6 L( \% E ~8 P w% ?- T
南瓜.....400公克www3.tvboxnow.com/ i. u9 S; Z8 M- {9 r9 X- |
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 C; e% d i9 ]( |
蒜末.....20公克公仔箱論壇5 ?' D6 c9 p( ^( _! C
紅辣椒.....10公克
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' d1 o% F( T% a: ?: B1 qwww3.tvboxnow.com調味料
$ s3 I1 g) ?) a% w# J+ A6 Q水.....800CC
0 m# c# ]& i1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& p( j* g5 X8 Q
鹽.....1/2茶匙
- Z& \ b9 r/ ? gwww3.tvboxnow.com細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 _! C! W5 i& D3 J1 e- c/ ~
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @8 T7 }! [' D
: b2 f* V* x% r$ `, ]tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇8 {# Y7 y0 Y- x2 ^- T" }
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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