材料* i4 s+ J0 ^) o& z6 @; w8 s% M
梅花肉.....300公克公仔箱論壇+ ?1 }! X/ ^7 z) T! K! I2 Y
南瓜.....400公克
9 U/ C+ k$ |, E+ @9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ N8 [3 J( c+ D0 A* ?: z) ]
蒜末.....20公克
8 ?9 `- E! j8 }7 W- y2 m3 I' lwww3.tvboxnow.com紅辣椒.....10公克
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3 V, @: J2 `7 p4 o1 X `www3.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇! `; l* v- p! ^: C4 G ]( ^
水.....800CC
# Y" j+ W" o- g8 \$ W4 I公仔箱論壇米酒.....50CCwww3.tvboxnow.com' o6 P* }0 V3 z% y( @% s/ b
鹽.....1/2茶匙
# E+ p' ]( c- P細糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com) \. V2 M. p# Z1 C7 s/ z x
香油.....1茶匙
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5 ?4 q( Y; c6 Y! ?0 m/ `- ?www3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb: h# |6 m; @: f) E" T0 a% R
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 j1 z, E1 M6 E0 q
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。2 S, W- z/ A/ j/ [' t. p
7 P) ?: Z3 _, H7 f# X% n3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 b! a* F' S8 V! \% ~
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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