[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
2 \$ [0 I! a7 f3 o3 j9 `tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
# @5 O+ Z# a& T3 n7 @- C" G3 g( xwww3.tvboxnow.com南瓜.....400公克
% ?; ]# f  |6 o0 E薑末.....20公克
4 }( }, R. q5 J3 n蒜末.....20公克www3.tvboxnow.com, C: S' {! F) t& W" ~2 T/ j
紅辣椒.....10公克www3.tvboxnow.com9 ~4 y, P; g8 ~+ T' [$ r6 u
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調味料
5 e, E$ ^) v, C; H8 `1 Y2 }www3.tvboxnow.com水.....800CCwww3.tvboxnow.com' P% H# A) R# b( G% L. n
米酒.....50CCwww3.tvboxnow.com7 G  k% I! e* V4 ~
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇; `  g6 W; O7 }- Y) M
細糖.....1茶匙6 q5 f- K1 Y" j: F6 ^4 a! `& l
香油.....1茶匙' |1 ]6 M6 f- V) F9 s

% x3 N) ~' S; u; Q+ F0 ltvb now,tvbnow,bttvb作法
. [% {- @: O/ J3 k3 F/ `2 p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。) @/ B2 ^. x) y  c+ s+ P  k" H0 l

; \0 ?1 W( |& ]7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
0 Z' X  [$ ]  O2 U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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