材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ S3 O2 G' }
梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" s1 E0 I* n& R9 n9 I
南瓜.....400公克www3.tvboxnow.com1 Z- H0 p8 }: F( @) R% _$ G4 |
薑末.....20公克公仔箱論壇; l' [- m# h$ p6 d, Y
蒜末.....20公克
9 ~, O& n# ]7 y, b- r. u紅辣椒.....10公克
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調味料
, t/ j7 X* t, b( `tvb now,tvbnow,bttvb水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb* L3 G6 O9 G0 j0 j, F' G7 y% J
米酒.....50CC
" \2 b7 D( C+ _ s7 ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
" E$ ]9 E$ l8 f細糖.....1茶匙
6 W' ~8 {: G. otvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
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作法
# {( ?; W4 \4 m4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇+ o' c' w/ F5 K4 k) x( ?3 {4 T
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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