材料
7 N u" y- t* [) E- i% V$ D# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克
( f: C' c$ M2 b" O南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 ]% ]: g9 T3 x8 p8 K
薑末.....20公克# r0 @1 j" y, W) O0 d5 L
蒜末.....20公克
, I. y' ^7 {* D公仔箱論壇紅辣椒.....10公克7 K* F& I' x# |6 I' {: `; `
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調味料
* [+ r. I" D: y* ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....800CC
) m: R. A# `5 a( @& U& M- A' awww3.tvboxnow.com米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" R; q4 U% E- w% L" A+ F
鹽.....1/2茶匙
/ ` R( d+ P' e+ jtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
6 `% o0 q7 C( m" v" V2 Q1 Z5 o& gtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
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作法公仔箱論壇; |2 H5 {4 ]* ~/ [- O% O k
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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% H& j( W d( Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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% B, G+ I6 r8 b) B- t* gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。4 I6 I/ X2 T/ u, ]3 b4 A3 [) t
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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