[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 }( o8 [9 E, D, C& O. ^6 }
照燒雞扒（切粗條）.....1件
9 a5 D6 T" L: {6 J6 m* q; b9 x$ K  {www3.tvboxnow.com蕎麥麵.....110克
4 n" R+ ?  C6 \$ j0 m: J蒜頭（剁蓉）.....1粒
3 p' |" k2 o' Z* B+ }9 p, ^薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 q8 @' }! m' p
蘆筍.....6條
& ~0 w3 K$ U* Q: \紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
% `3 ]3 `# l0 M, w8 C, J雞湯.....100毫升/ z5 x; b( h% q+ H: t( z! T
麻油.....少許公仔箱論壇+ |) C, D6 H3 _$ ]& S
炒香的白芝麻.....酌量
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" f4 x9 V, d6 X汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) ?: f- c, z' `/ v4 s
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙/ z5 ^2 D" Y& u' @! e" i& g
味醂.....1湯匙0 ]. w) Q" q4 \3 }' u
日本芝麻醬.....2湯匙* M! m7 g$ r# ~3 U, X
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做法:
  u6 r3 a3 Q3 z, A2 B! C1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?  {/ A3 _$ I2 Y/ ~
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。. w5 w5 K" I9 h5 |# G3 ~
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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