[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
2 B: M. @# U  o. ]www3.tvboxnow.com照燒雞扒（切粗條）.....1件
# c- ?4 c+ p* i/ }$ H& P" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....110克
' Z6 P6 z* }# {5 r5 l蒜頭（剁蓉）.....1粒
6 n4 @' h* ]1 D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙公仔箱論壇' U) l# f& T7 @9 ]) v6 `: K9 e
蘆筍.....6條4 ]2 {; m+ W. u) U# U6 L
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條公仔箱論壇2 a4 J9 G0 R, e6 W
雞湯.....100毫升
7 R( [9 \/ V. L" m; ~9 C麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 i* |+ u5 U% c
炒香的白芝麻.....酌量" q( L5 t5 z" i& e' }
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汁料:
0 c% K' Z* B5 i5 |日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
, T" q* p$ z( U! dtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙
* N, r3 h! a( g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本芝麻醬.....2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ v- R. O5 I5 _/ W' P4 ~6 V
做法:/ u+ m: X( S! ]3 ^
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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- p, s9 U6 V9 O, C+ E3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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