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[中式食譜] 油蔥粿

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. v+ x# ]' N% h' W1 x% V  C& s
在來米粉.....100公克
$ O5 s0 n% U3 @) u( C! twww3.tvboxnow.com糯米粉.....100公克! p% f9 j1 X; e3 }# O
太白粉.....50公克& x+ n+ M% h/ A1 `
紅蔥酥.....50公克www3.tvboxnow.com+ u8 e( Y6 S% |5 s7 _1 `: _+ E  G
冷水.....100公克
% g. ^7 w" i' `# }3 R, |tvb now,tvbnow,bttvb熱水.....100公克
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7 ^5 \: g3 l+ j, d調味料
, i7 _) R, x* [8 w- \/ U- I) V4 d鹽.....10公克
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5 G- k$ {4 I$ Y* L7 b; Z0 R作法tvb now,tvbnow,bttvb: H* \' S8 A$ p6 p2 s
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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6 c4 F7 {1 w5 ~7 S) Y* j; w" G2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。3 U. p6 P" R2 P

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