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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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: U6 T' I& V$ `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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( v. D3 U% A3 X$ K# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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, d# ?! @1 J% P3 B濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。公仔箱論壇: w9 f! z( f' y5 d$ T

9 r+ s$ `1 V2 d) U* f% z7 p/ A7 Q$ O# wwww3.tvboxnow.com忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb$ B# y7 M. I: y5 @; Y

" ^( Q& a4 b" X最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: t# n8 `+ r- j5 u3 Q/ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 Y2 M3 T* ~6 F
其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!" P! `/ t; Y# i- m# }  h& h

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1 R( |0 J7 A0 Q8 P- m濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
) F1 v/ _1 o. n5 Q■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。& s4 v/ E  |) D. Y
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1 a4 S6 ]% u2 R2 D* T3 O4 {! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78
! v) u0 g$ X  T8 A1 u& r; b■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 d; {& N* D6 |% `
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自家製鮮豬肉腸$28
" \. @! i) c% Q) P# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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; H. f) g  E: v, M' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$28
5 v& I& Q  x% g9 c% ]9 {; Dwww3.tvboxnow.com■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。+ V/ x* t+ Q* V) U

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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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0 Z) O3 X3 O2 |6 S  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE       
6 v5 y* d  Y6 r! L香港灣仔汕頭街
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