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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 h3 \/ u% A" Q" X  @+ n7 ^. x. d

2 X' U* \) h- k6 N2 A. k9 W# y% D公仔箱論壇醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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( u( ~- \( y2 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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5 q+ `  q8 h' b8 c- K咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
9 _7 U9 \, Z" I2 V/ @( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  e5 j' d4 ~9 r% N5 }8 ^0 Z
濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
% e( i- z( k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ |+ V2 C) u; Y* {# A
忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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! d3 S5 ?0 H: }* Q1 ?: |最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。公仔箱論壇3 j& Z% z- }8 K: K2 N

; X; x0 H$ V9 d* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!6 R5 y4 e$ [# D; g" S0 F

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% O# }# E/ c4 W. c6 l. U; G9 t8 zwww3.tvboxnow.com濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93www3.tvboxnow.com5 P5 j' b& }# b# ?
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb' r6 L( y. Z9 B6 m
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( Q' _1 w1 B5 g2 G公仔箱論壇忌廉咖喱汁蛋包飯$78
# W4 w5 r- X4 `5 X# K: r- f" I0 V■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。$ P2 j1 R/ Q* y4 ?% P! y' c
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自家製鮮豬肉腸$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; `, l% a1 y" e
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。! E* V& P2 C; Z0 F- \
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇0 s- |5 `, U7 U  G$ m$ I9 F6 [, L. Q
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。- E5 a2 ^: F+ V1 P, v

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' w1 |6 {* H! h# Z3 d) |+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修,只有18個座位。% e: d" N* Y( v, E1 b$ e: X$ Z

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