材料 www3.tvboxnow.com7 B/ _: Q% w Z$ ^, J
雞：20克
0 l0 ^. x: `2 g2 A肉桂粉：1克
; @0 _: A& Z( C( m8 R3 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉：70克公仔箱論壇4 I1 |3 s- a! u8 |1 W0 o; H( t: F
牛油：45克
& [* ` w4 n8 E" Q5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉：4克公仔箱論壇9 v. Z" O/ G O* v. w+ D# w
薑粉：2克# z9 E: ~# }" B F" ]# W
糖：25克
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9 i9 r2 e( }. _3 Z! T0 P3 g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
, j! v+ ^5 f- b8 ktvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量
+ G* M1 e. W' x: Q9 Bwww3.tvboxnow.com裝飾星星糖和朱古力豆：少許 % c9 s6 A0 p K* m& }/ x
, R) D$ x' n7 w. t& D. P9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . k6 Y f5 D8 ^) K: i7 S
% W9 n: c' l* J) z5 `( j) b0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ' j8 ^$ R/ e3 p
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
+ t0 w1 h) j+ c" K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z' M1 g0 S+ O8 \9 H" p公仔箱論壇 & ~% x: A! _5 m0 P1 B. h0 X4 P6 M7 z
9 d! S z/ ^ V5 k. Z- @1 n# E, c% v2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇$ q" M5 q$ b/ ^1 z/ E, r7 B( G
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. Y% w9 q0 b7 R* u/ o8 U4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。7 u P; O* C c) O& z* k
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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3 \& |3 c$ L6 d8 U3 g% M0 G% [* b公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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