材料
9 b; F0 X+ E: F6 @; m+ [雞：20克" p3 h% w1 M' w( f5 x8 M
肉桂粉：1克
5 H% ~& q, J% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克
) b( g' G- O1 M. \# mwww3.tvboxnow.com牛油：45克- S" Z/ M& V. b# B
泡打粉：4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h, t( F3 | r. \& q; x
薑粉：2克公仔箱論壇2 M, t/ `& x; O4 n8 n
糖：25克
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裝飾
1 x2 W/ u& z; |; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免調溫粉紅色朱古力：適量
, l' V0 j; w/ v' o* r5 L' J裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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+ l0 y: F; L0 m8 \& \( R. d7 z: ^做法 www3.tvboxnow.com! w4 ?+ l1 H# v! f j. N/ O
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb% m/ [6 X/ G6 n8 X
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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! r6 N% {7 c" E) C" ytvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。公仔箱論壇$ @: J) ^; ~1 H7 B* [, |
: j" n+ q+ u0 T* f6 Gwww3.tvboxnow.com4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
- T$ z" s/ B) c5 J. H3 Q& h: p- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ S* x% {. g y/ I1 P+ X
貼士
, p$ g! l* n4 H& Y3 v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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