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[甜品] 薑餅人曲奇

材料        公仔箱論壇3 t; t( `# K& k1 q9 F
雞:20克
' F* i* l* S& `! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉:1克www3.tvboxnow.com& F2 D5 q) k! C4 {
麵粉:70克公仔箱論壇7 V2 w3 {/ b9 X7 }0 E
牛油:45克公仔箱論壇9 r$ T2 _+ S4 d6 K' u
泡打粉:4克公仔箱論壇- d% x+ [# i+ o, N
薑粉:2克www3.tvboxnow.com' x/ c) N" O6 I. N# G3 p! ~3 n
糖:25克 6 i$ P  ]7 P* s8 z
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裝飾
7 A" z4 `) f  a3 |4 P4 H4 R& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免調溫粉紅色朱古力:適量
1 s4 M: h9 R0 ]" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆:少許  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 X( ?# ]2 ?

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" A/ K. U4 {4 C3 E/ m  y; P+ X. Stvb now,tvbnow,bttvb做法       
+ w( R+ ~0 }# y2 e8 o; Q, {1.牛油放室溫待至軟身,加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩,加入碗再搓成麵糰。   
; |) y( r8 w* K5 N" {6 w2 p' Z1 {0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" u9 w. ~; ~: S7 T
       
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9 @" x+ `/ h% Q( O1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃,雪約半小時讓其稍硬身,取出,用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人,用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上,放入已預熱的焗爐,以130℃焗10至15分鐘,取出放涼。www3.tvboxnow.com4 U: D8 }7 K% d  X0 W- Y- k+ ?2 I: ^
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4.免調溫朱古力隔水坐溶,畫上煲呔,再用朱古力作黏合劑,加星星和朱古力豆作裝飾。 0 [$ `- P- I6 d9 i8 ]% @4 H/ Q
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4 ~- B7 \; K. `9 W8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身,如此時立即用模具印薑餅人,手震一點也易變形,所以要先雪過讓其變得稍硬身。
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