材料
d8 B$ Z/ C" Jtvb now,tvbnow,bttvb球型法國麵包.....2顆
% s, G7 x+ m c% X公仔箱論壇蝦.....6尾www3.tvboxnow.com9 R, r( E- ]% A
鯛魚丁.....50克
: D, g' _% _" {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量5 u% ]- u* I+ l. M/ r9 t% s
魷魚丁.....40克
0 J: M+ y5 C# m. O$ j: `公仔箱論壇洋蔥丁.....50克& R7 t, x' x4 G" h: x
磨菇丁.....40克
) N/ {. K4 [6 |www3.tvboxnow.com蒜末.....30克
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8 z; r- j! T5 Z4 j& i) D! ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% |0 k: y; q" ?
調味料
3 Q' n4 e2 c e, U+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
" g" {. x/ e" P2 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 o6 C1 ?& G) Q4 S* `
奶油.....1大匙
9 {9 }8 n% R3 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60CC
* W/ H- @& ~& f6 H& @( Y鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ j0 h" R7 [% T X
糖.....少許! k' L- I# v: [3 W$ o
黑胡椒粉.....少許' v4 y1 w! T% B, h
巴西里末.....少許
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作法
! |: T+ J6 q* V* ]1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。# U; b- e ^$ w8 k* q
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。9 b& ?7 b, A( ?0 G9 T
* |0 q( ?. m6 k' S/ D公仔箱論壇3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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