材料7 u. T2 ` |3 F6 `1 w9 I, d8 c
雞肉.....600公克7 A( L$ ^2 s t8 @5 y
青木瓜.....600公克
# V$ G m- \1 s b薑片.....15公克
: i5 J, J' ~ U6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2500㏄公仔箱論壇4 n$ L+ s9 r5 l- [
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% ?% J/ q, C! e6 n( e, G; wwww3.tvboxnow.com調味料
4 x2 F/ P# R& y- a6 E; E+ q% G- I/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙# [( Z2 N- a+ d1 u" p: P
雞粉.....1/2小匙
+ J3 p# g. t' Z4 C$ t米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com. M5 }# t5 ^5 X0 k% S
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作法
9 z* I5 v8 M" T0 y公仔箱論壇1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。
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2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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