[中式食譜] 老菜脯燉雞湯

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材料
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雞.....1隻公仔箱論壇6 P3 H9 ?: E$ ^! j2 a+ |8 ]
蒜頭.....100g
4 x. e& ]; T4 H米酒.....適量www3.tvboxnow.com2 k) E9 X9 I+ O! P# `6 o0 w8 S$ B& A

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作法! i3 V; F: H+ `5 r2 q; w  A; o
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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