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[西式食譜] 香濃美味的玉米濃湯

材料
+ f$ I1 i0 B, U7 Twww3.tvboxnow.com玉米醬.....1罐
. i8 R1 d9 w7 f% h  v3 X" q! ?玉米粒.....100克
7 Y, N  j: c1 [$ n7 M6 J" Z( u洋蔥.....2大匙
6 e! H6 f& X' i( b0 [麵粉.....1.5大匙
" s. G/ |$ a7 H* }/ f( ]公仔箱論壇鮮奶油.....3大匙2 R( Z; S% u9 ~
奶油.....1大匙
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1.先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。
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* l. @/ L3 J5 X6 J& hwww3.tvboxnow.com2.加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中,再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。公仔箱論壇: n3 f% C' V7 d) P

" R5 c! x) E+ I- l2 M3.慢慢加入600cc的水,這時開大火攪拌,讓麵粉均勻融在水中。
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐,均勻攪拌等到湯滾之後。
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' V! m9 G5 n4 T" o6 o0 T9 V. fwww3.tvboxnow.com5.最後再加入三大匙鮮奶油,這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。www3.tvboxnow.com0 \4 ^/ Q! Y" y9 h" B6 q: _
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