材料
3 ?% z$ D5 Y2 d5 L0 P% W: ^蓮藕粉.....200g
( @- W, |3 s; @3 G/ z$ @2 n3 ^* d樹薯粉.....40g
4 M! j3 @- w" ?1 z; Z9 T水.....240g( [9 e' }" C' x
黑糖.....280g
' b' T: m7 w7 x1 e2 @6 [0 F/ b1 W2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....640g
+ [; d6 w9 [# Iwww3.tvboxnow.com熟黃豆粉.....適量
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作法2 o4 F2 `4 R5 ?" C1 h
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; X# O; ]' l# ?
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2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻,等到黑糖漿煮到大滾,再沖入粉漿材料中,把所有材料拌勻,再取出裝入蒸盤中。
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% w2 \0 U( ]4 [ u; m3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋,放涼之後即可分切,沾裹熟黃豆粉食用。1 S1 w( n; c: C; m( X: u& C4 S
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